В Донецке куда-то пропали куриные яйца

   Сегодня на Крытом рынке Донецка прекратилась реализация яиц, преимущественно продаваемых из фургонов грузовых автомобилей. Об этом сообщает «Остров».

   Из разговоров с продавцами, временно не занимающимися реализацией яиц, выяснилось, что из-за стоящей в Донецке жары торговля яйцами разрешена только до 9 часов утра.
Однако, как сообщили «Острову» в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка, никаких указаний относительно соблюдения температурного режима реализации куриных яиц от них не поступало, и посоветовали обратиться в санэпидемстанцию.

   В Донецкой областной санитарно-эпидемиологической станции «Острову» сообщили, что данный вопрос не относится к их компетенции, и рекомендовали обратиться в управление ветеринарной медицины.

   В управлении ветеринарной медицины заверили, что никаких решений об ограничении по времени торговли скоропортящимися продуктами не принимали и посоветовали обратиться в лабораторию при рынке.

   В прошлом году на Центральном рынке Донецка в жаркие дни куриные яйца продавались до 12 часов дня. Тогда это решение приняла лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы рынка. Воздух прогревался до 45 градусов.

   Сегодня в Донецке дождь. Температура воздуха – 20-26 градусов.