В Луганске прошел необычный кулинарный мастер-класс

Кондитеры луганского бюро нестандартных тортов «Bisсuit room» в одном из кафе Луганска провели для воспитанников учебно-реабилитационного центра для слепых и слабовидящих детей благотворительный мастер-класс по приготовлению вареников. Об этом пишет ЛИЦ.

«Сегодня для детей из интерната для слабовидящих мы проводим мастер-класс по приготовлению вареников. Работаем мы с этими детками уже второй раз, первый раз мы ездили к ним в гости на Пасху — мы делали пасочки и украшали их. Поначалу боялись, что будет сложно, потому что дети ничего не видят. Зря боялись, потому что дети все хорошо ощущают руками, ощущают форму, ощущают размер и практически в точности повторяют то, что дает им мастер», — отметила специалист кондитерской Наталья Камышева.

«Сегодня мы с ними решили делать вареники с картошкой. А потом их сварим и дружно съедим», — уточнила она.

14 воспитанников разного возраста в течение 10 минут слушали советы мастеров, после чего приступили к работе. Дети успевали не только лепить вареники, но еще шутить и смеяться. А каждый последующий вареник получался ровнее и аккуратнее.

Камышева уверена, что эти навыки помогут ребятам не только в дальнейшей жизни, но и уже сейчас, ведь именно осознание того, что они что-то умеют делать, дает им чувство уверенности и социальной значимости.

«Это умение для них очень важно, потому что в будущем они будут такими же полноценными жителями нашего города, также станут отцами, матерями. И если они не смогут с детства научиться готовить, то, к сожалению, они и не смогут себя обслуживать и в будущем. Поэтому мы своих детей обучаем, чтобы они сами могли пришить себе пуговицу, обуть, одеть себя, умыться, почистить зубы и приготовить еду. Для нас это очень важно», — добавила социальный педагог-воспитатель Елена Фурсина.

Культура - 27 сентября 2018 1582