Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Чем кормят президентов во время ассамблеи ООН

Чем кормят президентов во время ассамблеи ООН

В ООН предпочитают классическую французскую кухню. Об этом рассказал
шеф-повар ООН Дэн Лопес накануне юбилейной сессии Генеральной ассамблеи Организации объединенных наций, пишет Центр новостей ООН.

По его словам, накормить четыре тысячи человек, работающих в организации, легче, чем 170-190 глав государств.

«В принципе мы следуем указаниям Службы протокола. Моя задача — приготовить несколько разных закусок, основных блюд и десертов. Сотрудники протокола проводят дегустацию вина и блюд и решают, что мы будем готовить для ланча», — рассказал Дэн Лопес.

Подготовка нового меню президентского обеда начинается в январе. К июню складывается предварительный список блюд, а в конце июля вместе с сотрудниками Протокола принимается окончательное решение. Дэн Лопес объясняет, что готовка начинается за два дня до назначенного ланча.

«Здесь в ООН они предпочитают классическую французскую кухню. Как-то мы готовили veal en papillote, chicken mousseline, фуа гра. Они любят баранину, телятину, филе миньон — во всяком случае, за 12 лет моей работы здесь, эти блюда присутствовали в меню. Мы готовим что-то рыбное, что-то вегетарианское», — делится секретами шеф-повар ООН.

Еда и напитки - 29 сентября 2015 5711

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Для граждан Украины со статусом ВПЛ доступна регистрация на выплаты: как получить 3600 гривен в месяц на каждого члена семьи

Для граждан Украины со статусом ВПЛ доступна регистрация на выплаты: как получить 3600 гривен в месяц на каждого члена семьи

Выплаты составят 3 600 грн для каждого члена семьи из расчета на три месяца..

Новые дополнительные выплаты для ВПЛ от ООН: кто может расчитывать на помощь

Новые дополнительные выплаты для ВПЛ от ООН: кто может расчитывать на помощь

Помощь будет начисляться на банковские счета или доставляться Укрпочтой..

В ООН сказали, сколько на их взгляд украинских беженцев желают вернуться домой из-за рубежа

В ООН сказали, сколько на их взгляд украинских беженцев желают вернуться домой из-за рубежа

В ООН назвали цифру, сколько наших беженцев готовы вернуться на Родину из-за границы.

Денежная помощь украинцам от ООН будет неизбежно сокращаться.  Кто еще успеет ёё получить

Денежная помощь украинцам от ООН будет неизбежно сокращаться. Кто еще успеет ёё получить

Война в Украине потеряла международное внимание, вместе с ним и деньги ООН.

Заявки на денежную помощь принимают от граждан в статусе ВПЛ: как получить 3,6 тысяч в месяц на человека

Заявки на денежную помощь принимают от граждан в статусе ВПЛ: как получить 3,6 тысяч в месяц на человека

Выплаты составят 3600 гривен для каждого члена семьи из расчета на три месяца..

Денежная помощь от УВКБ ООН для ВПЛ, у которых доход на одного члена семьи меньше 5400 гривен в месяц

Денежная помощь от УВКБ ООН для ВПЛ, у которых доход на одного члена семьи меньше 5400 гривен в месяц

Граждане Украины со статусом ВПЛ имеющие доход менее 5400 гривен в месяц на каждого члена семьи, имеют право на получение....

9 особенностей английских домов, над которыми можно или посмеяться, или взять на заметку

В каждой стране есть свои обычаи и традиции, которые со стороны могут показаться странными. Сегодня мы решили рассказать об английских квартирах, ведь они существенно отличаются от того жилья, к которому мы привыкли.

«Немецкие» дома в послевоенном СССР: что не так с этими постройками

После окончания Второй мировой войны значительная часть европейской территории Советского Союза лежала в руинах. Каждый хотя бы раз слышал о том, что после войны немецкие военнопленные активно участвовали в восстановлении советских городов.

Бетон с гарантией в пару тысяч лет: в чём феномен древнеримского строительного материала

Античная цивилизация оставила после себя совершенно удивительное наследие, которое по-прежнему поражает исследователей и обывателей. И в этом отношении строительные технологии исключением не являются.