Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

Сало на Украине подорожало на 70% за два года

Сало на Украине подорожало на 70% за два года

Популярный на Украине продукт — свиное сало — за два года подорожал на 70%. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики страны.

«Сало за два года подорожало в среднем на 70%. Его стоимость выросла с 44,5 ($1,7) до 76 гривен за килограмм ($2,9)», -отметили в ведомстве.

По его данным, за этот период также существенно прибавила в цене свинина, подорожавшая на 37% - до 116 гривен ($4,4) за килограмм.

Причинами такого роста цен в Госстате называют инфляцию и эпидемию африканской чумы, вследствие которой значительно сократилось поголовье свиней.

На Украине сало воспринимают не просто как продукт питания, но и как часть своей культуры и традиций, символ украинской кухни. По преданию, этот продукт и свинина в целом стали очень востребованы в 16 веке, когда участились набеги иноверцев — татар и турок. Тогда запорожцы решили разводить одних свиней, отказавшись от других домашних животных, которых отбирали непрошеные гости, поскольку их религия запрещала употребление свинины.

Как говорят специалисты, слово сало происходит от праславянского «садло» — однокоренного современному русскому слову садиться, поскольку сало как бы «садится» на мясо, находится на нем сверху.

Пристрастие украинцев к этому продукту использовалось на Украине даже в политических целях. Так, в 2008 году в областном центре Луцке была попытка организовать «Партию любителей сала». А во Львове несколько лет назад открыли музей «Сало». Не так давно в стране появились популярные у туристов конфеты «Сало в шоколаде».

Потребление этого популярного продукта в стране, как и мясных изделий в целом, из года в год сокращается, Украина увеличивает его импорт. Ввезенный продукт, как заверяют официальные ведомства, используется исключительно для изготовления колбас и консервов.

Новости Украины - 29 мая 2019 765

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Какие в Луганске сегодня цены на товары первой необходимости

Какие в Луганске сегодня цены на товары первой необходимости

Проведен мониторинг цен на продовольственные и непродовольственные товары первой необходимости на территории Луганска. Публикуется средняя цена на товар.

В Донецке показали реальные цены на продукты. Майонез и яйца еще будут дорожать. ФОТО

В Донецке показали реальные цены на продукты. Майонез и яйца еще будут дорожать. ФОТО

Фотографии продуктов с ценами из продовольственного магазина разместили в одной из соцсети.

В Луганске ограничили рост цен на куриные яйца с 1 апреля до 10 мая

В Луганске ограничили рост цен на куриные яйца с 1 апреля до 10 мая

Производитель «Авис» берет на себя обязательство с 1 апреля по 10 мая 2021 года реализовывать яйцо куриное первого сорта по фиксированной цене.

К концу весны прогнозируют снижение цен продуктов питания на Украине

К концу весны прогнозируют снижение цен продуктов питания на Украине

Эксперт объяснил, почему сейчас все цены растут.

Луганск против Северодонецка. Где в феврале были дешевле продукты питания

Луганск против Северодонецка. Где в феврале были дешевле продукты питания

Сливочное масло, творог, вареная колбаса и говядина — цены в феврале.

Цены на продукты в Луганске в марте продолжают расти. Подорожало и топливо на АЗС

Цены на продукты в Луганске в марте продолжают расти. Подорожало и топливо на АЗС

Подорожали мясо, молочка, колбасные изделия, овощи, а также дизтопливо и бензин.