В Луганске прошел областной конкурс торгово-кулинарной отрасли - «Мастер года-2005»

Сегодня на базе Луганского Высшего профессионального училища №47 среди мастеров производственного обучения прошел областной конкурс «Мастер года-2005. Об этом Восточноукраинскому информагентству Cxid.info сообщила пресс-служба Главного управления образования и науки. За звание самого лучшего мастера производственного обучения профессии «Бармен-официант» боролись мастера из Алчевского профессионально-торгового кулинарного лицея, Луганского высшего профессионального училища № 47, Высшего профессионального училища № 92 г. Северодонецка и Стахановского Высшего профессионального училища сферы услуг. В течение конкурса участники демонстрировали фрагменты уроков по темам: «Приготовление молочных коктейлей», «Приготовление лимонадов и оранжадов», «Сервировка стола к ужину», «Банкет-фуршет» и «Подготовка торгового зала».
Организаторами мероприятия выступили Главное управления образования и науки облгосадминистрации и областной учебно-методический центр профессионально-технического образования.
Сегодня в Луганской области более 20 ПТУ, в которых обучают специалистов торгово-кулинарной отрасли.