Почему луганчане должны есть мёд и трупики пчёл — рассказали в службе ветеринарной медицины

Считается, что мёд обладает удивительными целебными свойствами и в целом очень полезен для организма. Добывают этот густой нектар неустанные труженицы — пчёлы. Но оказывается, что в их улье можно найти ещё очень много полезных продуктов. Подробно об этом рассказали в Луганске в службе ветеринарной медицины.

Мёд

Почти 80% всего состава мёда занимают глюкоза и фруктоза, на воду приходится 15-20%. Лишь 3% занимают витамины В1, В2, В6, Е, D, С, фолиевая кислота и провитамин А. Однако этого достаточно, чтобы укрепить иммунитет, стимулировать аппетит и заживить раны. Кроме того, мёд помогает человеку успокоиться и скинуть лишние килограммы.

Воск

Он обладает множеством бактерицидных свойств. Воск используют для лечения ран и ожогов, воспалительных процессов на коже и при лечении язв. Более 300 химических веществ входят в состав воска: сложные эфиры, углероды, свободные жирные кислоты, минеральные вещества, витамин А, ароматические вещества и каротиноиды, которые работают как антиоксиданты.

Пыльца

Цветочная пыльца содержит все необходимые человеку аминокислоты, много калия, а также рутин, способствующий профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляющий стенки сосудов. Однако пчелиная пыльца является сильнейшим аллергеном даже в малых дозах, поэтому без консультации врача принимать её не рекомендуется.

Пчелиный клей или прополис

Для него характерен приятный запах эфирного масла. В состав прополиса входит 38-60% растительных смол, воска — 8-36%, бальзама — до 16%, а также аскорбиновая и никотиновая кислоты, рибофлавин и токоферол, кофейная, бензойная и коричная кислоты. Учёные доказали, что прополис обладает противомикробными, антиоксидантными, противовоспалительными, иммуномодулирующими и кардиозащитными свойствами. Он также улучшает пищеварение, укрепляет сосуды и повышает свёртываемость крови. Главный минус — отвратительный горько-жгучий вкус.

Перга

Это пыльца, которую пчёлы обработали и законсервировали в мёде. Пчёлы готовят пергу для питания приплода в течение года. Она содержит аминокислоты, ферменты и витамины, необходимые для роста и развития потомства. Питательная ценность перги в три раза выше, чем у необработанной пыльцы. В ней содержится много калия, который необходим для сердца и сосудов. Перга способствует укреплению иммунитета, положительно влияет на работу мозга, нормализует давление и улучшает состояние кожи.

Пчелиный яд

Пчелиный яд или апитоксин — продукт секреторной деятельности желез рабочих пчёл. Он применяется в медицине при лечении радикулитов, ревматизма, периферической нервной системы, бронхиальной астмы и сосудистых заболеваний. Яд пчелы оказывает благотворное влияние на общее состояние организма, улучшает сон и аппетит больного.

Подмор

Даже умирая, пчёлы приносят пользу человеку. Называется эта польза «подмор». Подмор считается полезным, потому что в трупиках насекомых содержатся пчелиный яд, гепарин, уксусная кислота и хитозан. Его использовали в Греции при карбункулах, зубной боли и болезнях дёсен, при болезнях глаз и для укрепления волос. Английские учёные рекомендуют использовать подмор при ревматизме, водянке, спазмах живота, гнойничках и лишаях, а также в качестве растворителя мочевых камней.

По материалам МИА «Исток»

Школа выживания - 13 декабря 2020 5997

Теги: Новости Луганска, Продукты