Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Борщ в рейтинге лучших супов мира занял третье место — CNN Travel

Борщ в рейтинге лучших супов мира занял третье место — CNN Travel

Украинский борщ включили в рейтинг лучших супов мира по версии американского телеканала CNN Travel. Блюдо заняло третью позицию в списке.

«Кусочки нежной свеклы в ярко-красном бульоне — суп, который так любят на Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, — это не просто свекольный суп. Он получает острый вкус от свекольного кваса, ферментированного свекольного сока, — еще одного регионального фирменного блюда», — описали блюдо журналисты.

Они указали, что борщ иногда относят к русской кухне, однако этот факт подвергается сомнению. Украинцы предлагают внести суп в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.

На первом месте оказался суп банга из Нигерии, который готовится из плодов масляничной пальмы, говядины, свежей рыбы, сушеных морепродуктов с добавлением различных специй. На втором месте — вьетнамский суп фо бо. Бульон варится в течение нескольких часов с корицей, анисом и другими специями, затем в него добавляется рисовая лапша и говядина.

Также журналисты выделили американский суп гамбо, испанский гаспачо, грузинский харчо, таиландский том ям и японский рамэн.

Новости в Мире - 28 февраля 2021 15333

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
На международном сырном конкурсе Украина представлена 23 сырами

На международном сырном конкурсе Украина представлена 23 сырами

В Норвегии начался международный сырный конкурс World Cheese Awards 2023..

Этот русский салат признали худшим в мире

Этот русский салат признали худшим в мире

Повара составляли список из 100 отвратительных угощений.

Дома и соль вкуснее: украинские предприниматели открыли ресторан украинской кухни в Польше

Дома и соль вкуснее: украинские предприниматели открыли ресторан украинской кухни в Польше

Украинская культура без «духа шароварщины».

Кто пьет кофе с солью — попробуйте и не сможете остановиться

Кто пьет кофе с солью — попробуйте и не сможете остановиться

Готовность к тяготам семейной жизни или удел гурманов?.

Про самый новогодний салат. Знаете ли вы историю Оливье?

Про самый новогодний салат. Знаете ли вы историю Оливье?

Не Оливье, а Майонез из дичи.

«Евровидение 2023» пройдет не в Украине. Угадайте где?

«Евровидение 2023» пройдет не в Украине. Угадайте где?

Украина обратилась с предложением к Великобритании, представитель которой занял второе место на конкурсе.