Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

Ученые выяснили шашлык из какого мяса самый вредный

Ученые выяснили шашлык из какого мяса самый вредный

На Донбассе с 1 мая традиционно стартует сезон шашлыков. Как правило, мы выбираем для жарки на мангале свинину или курицу, но не всякое мясо одинаково полезно. Интересно, что за жирную свинину вступились сексологи, а при выборе куриного мяса нужно учитывать один нюанс. Какое же мясо для шашлыка самое полезное, а какое — нет?

Баранина

Экзотический шашлык из баранины врачи-диетологи признали самым вредным. Дело в том, что это мясо слишком «тяжелое» для организма — его трудно переваривать, кроме того, оно слишком жирное. В оправдание баранине можно сказать, что в ней содержится полезный для мозга лецитин, а также фтор — необходимый элемент для зубов.

Говядина

Если вы полюбляете шашлык из этого мяса, отдайте предпочтение молодому мясу. В противном случае вы получите продукт богатый насыщенными жирами и вредными компонентами, которые успело за свою жизнь накопить животное.

Свинина

Несмотря на то, что этот вид мяса очень жирный, за него неожиданно вступились сексологи. Дело в том, что в свином сале есть арахидоновая кислота — она является непременным компонентом для выработки женских и мужских гормонов. Чтобы сгладить фактор жирности свинины, замаринуйте ее в травах, а не в жирном и вредном майонезе.

Курица и индейка

Мясо курицы весьма полезно для сердца. Однако сегодня весьма непросто найти птицу без ударных доз антибиотика. В качественном курином мясе много необходимых витаминов и белка. А вот индейка же и вовсе считается диетическим продуктом. Объем содержащегося в ней фосфора ставит ее на одну ступень с рыбой.

Источник: РБК

Культура - 20 апреля 2021 3751

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
В Луганске на выходных пройдет ярмарка

В Луганске на выходных пройдет ярмарка

Ярмарка пройдет 29-30 апреля с 7.00 на территории рынка ООО «Луганский базар».

Как купить качественный кофе: какие ошибки нельзя допускать при покупке

Как купить качественный кофе: какие ошибки нельзя допускать при покупке

Любителям кофе стоит помнить о некоторых деталях, которые помогут отсеять некачественный продукт..

В Луганске в начале июля подорожали хлеб, макароны, гречневая крупа и соль!

В Луганске в начале июля подорожали хлеб, макароны, гречневая крупа и соль!

Больше всего подорожала морковь.

Что лучше пить вместо чая в июне. Пять идеальных сочетаний трав и специй

Что лучше пить вместо чая в июне. Пять идеальных сочетаний трав и специй

Замените обычный чай на травяной — это и вкуснее, и полезнее, и интереснее. Давайте посмотрим, какие травяные чаи нужно пить в....

Чтобы утренний кофе был максимально полезным, нужно знать одну хитрость

Чтобы утренний кофе был максимально полезным, нужно знать одну хитрость

Традиционный утренний кофе часто смешивают с различными добавками.

Мясо дорожает и это ещё не предел

Мясо дорожает и это ещё не предел

Средняя стоимость свинины выросла на 6% за одну неделю до 41,5-43 грн/кг..