Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Не успели приготовить паску? Для вас самый быстрый рецепт к празднику

Не успели приготовить паску? Для вас самый быстрый рецепт к празднику

Опытные хозяйки знают, что паски нужно печь в Чистый четверг. Но если у вас не было времени или вдохновения, вкусную паску можно приготовить и накануне праздника. Для вас рецепт самой быстрой паски без дрожжей, во время приготовления которой не нужно несколько раз ждать, чтобы тесто подходило.

Ингредиенты:

  • кефир 1% (150 г)
  • яйца (3 шт.)
  • рисовая мука (90 г)
  • кукурузная мука (50 г)
  • мед или сахар (30 г)
  • разрыхлитель (1 ч. л.)
  • цедра апельсина
  • сок апельсина
  • изюм (20 г)
  • курага (20 г)
  • орехи (20 г)
  • ванилин или ванильный сахар (1 пакетик)
  • белок (для глазури)

Приготовление:

Апельсин моем под водой, трем цедру и выдавливаем сок. Желтки отделяем от белков. Смешиваем в миске желтки, кефир, соль, мед (или сахар, или подсластитель), ванильный сахар, цедру и сок апельсина.

В другой миске просеиваем через сито рисовую и кукурузную муку (можно заменить на обычную). Добавляем разрыхлитель к просеянной муке и перемешиваем. Постепенно всыпаем муку в кефирную смесь, перемешиваем, чтобы не было комочков.

Изюм заливаем кипятком, затем сливаем его. Курагу и орехи измельчаем ножом. Смешиваем изюм, курагу и орехи, пересыпаем мукой или крахмалом, добавляем в тесто.

Белки взбиваем с солью и ванильным сахаром — до стойких пиков. Затем добавляем их в тесто, все перемешиваем. Заранее разогреваем духовку примерно до 180°С.

Разливаем тесто по формам и ставим в горячую духовку примерно на час. Для глазури взбиваем белок с сахаром или сахарной пудрой — до тех пор, пока масса не станет густой. Достаем паски из духовки и покрываем их глазурью, а также декорируем.

Культура - 01 мая 2021 27477

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
В Украинской православной церкви определились с датой празднования Рождества

В Украинской православной церкви определились с датой празднования Рождества

В УПЦ отреагировали на перенос Рождества на 25 декабря и рассказали, когда будут отмечать Рождество Христово..

Православные праздники в июле: канонический Церковный календарь — 2023

Православные праздники в июле: канонический Церковный календарь — 2023

Православные праздники имеют глубокое духовное значение для верующих и отражают важные события в истории Церкви.

Сегодня большой православный праздник. Есть строгие запреты

Сегодня большой православный праздник. Есть строгие запреты

Помолиться всем Святым Заступникам, попросить здоровья, исцеления души и тела и помощи в делах..

Завтра у православных большой праздник. Что надо сделать в этот день, а что запрещено

Завтра у православных большой праздник. Что надо сделать в этот день, а что запрещено

Праздник Николая Чудотворца в мае 2023: дата, традиции.

Когда Троица в 2023 году: традиции и обряды одного из величайших праздников православных

Когда Троица в 2023 году: традиции и обряды одного из величайших праздников православных

Этот день также называют Зеленые святки или Пятидесятница.

Пасхальное послание всем верным чадам Украинской Православной Церкви

Пасхальное послание всем верным чадам Украинской Православной Церкви

Пасхальне послання Предстоятеля Української Православної Церкви Блаженнішoго Митрополита Київського і всієї України Онуфрія Архіпастирям, пастирям, чернецтву та всім вірним чадам....