Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

Как мыть продукты из магазина: с мылом или без?

Как мыть продукты из магазина: с мылом или без?

Перед приготовлением и употреблением в пищу следует обязательно мыть все продукты.

Заботящиеся о собственном здоровье люди, как правило, моют продукты перед тем, как начинают их есть или готовить из них блюдо. Однако, как показывают многочисленные социологические исследования, далеко не все хозяйки знают, как надо правильно мыть тот или иной продукт.

Эксперты подробно рассказали, как следует правильно мыть продукты.

Вот правила, которые должен знать каждый

Фрукты и овощи всегда нужно мыть в проточной воде. Даже те, которые визуально кажутся чистыми (без следов грязи), и те, которые надо чистить от кожуры. Например, апельсины, бананы и пр.

Рис, гречку, пшено и другие крупы следует промывать в воде, чтобы удалить лишний крахмал, пыль, шелуху и другие загрязнения. Лучше всего это делать в кастрюле или глубокой тарелке. Для получения идеального результата, нужно промывать крупу не менее 4-5 раз, до того состояния, пока сливаемая вода не будет прозрачной.

Сырую рыбу, мясо птицы, а также свинину и говядину, которые вы планируете жарить, варить или запекать, можно не мыть в воде. А вот моллюсков следует обязательно замочить в прохладной воде на несколько минут, чтобы очистить их таким образом от мусора и песка, которые могут попасть внутрь раковин.

Зелень (петрушку, укроп и пр.) нужно мыть даже когда не планируете из нее что-то готовить, а хотите поместить в холодильник для хранения. Но перед тем как класть в раковину траву, не забудьте помыть ее тщательно, чтобы живущие в ней бактерии не перешли за зелень.

Яйца оптимально мыть непосредственно перед тем, как собираетесь из них что-то готовить. Заранее мыть скорлупу не имеет смысла, так как в холодильнике на нее могут перебраться бактерии от других продуктов или грязных полок.

Грибы, купленные в магазине в индивидуальной упаковке, достаточно протереть аккуратно влажной тряпочкой. Собранные в лесу или купленные на рынке на развес, лучше замочить на полчаса в соленой воде, а потом промыть в проточной воде, чтобы бережно удалить грязь.

Чем лучше мыть

Как советуют эксперты, мыть продукты в большинстве случаев достаточно просто в проточной воде. Намыливать яблоки или морковь мылом или средством для мытья посуды не нужно. Гораздо полезнее будет самому повару тщательно вымыть руки с мылом, прежде чем он начнет готовить любимое блюдо.

Красота и здоровье - 16 мая 2021 2665

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Из Станицы в Луганск без проблем — Луганчанка делится опытом

Из Станицы в Луганск без проблем — Луганчанка делится опытом

Как провести продукты, лекарства и купленные вещи, так, чтобы ни у кого не возникли вопросы..

В Луганске увеличили производство пива на 22%, а производство сигарет на 56%

В Луганске увеличили производство пива на 22%, а производство сигарет на 56%

Производство сигарет и пива за январь-май резко увеличилось по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Как купить качественный кофе: какие ошибки нельзя допускать при покупке

Как купить качественный кофе: какие ошибки нельзя допускать при покупке

Любителям кофе стоит помнить о некоторых деталях, которые помогут отсеять некачественный продукт..

В Луганске в начале июля подорожали хлеб, макароны, гречневая крупа и соль!

В Луганске в начале июля подорожали хлеб, макароны, гречневая крупа и соль!

Больше всего подорожала морковь.

Что лучше пить вместо чая в июне. Пять идеальных сочетаний трав и специй

Что лучше пить вместо чая в июне. Пять идеальных сочетаний трав и специй

Замените обычный чай на травяной — это и вкуснее, и полезнее, и интереснее. Давайте посмотрим, какие травяные чаи нужно пить в....

Чтобы утренний кофе был максимально полезным, нужно знать одну хитрость

Чтобы утренний кофе был максимально полезным, нужно знать одну хитрость

Традиционный утренний кофе часто смешивают с различными добавками.