Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Как мыть продукты из магазина: с мылом или без?

Как мыть продукты из магазина: с мылом или без?

Перед приготовлением и употреблением в пищу следует обязательно мыть все продукты.

Заботящиеся о собственном здоровье люди, как правило, моют продукты перед тем, как начинают их есть или готовить из них блюдо. Однако, как показывают многочисленные социологические исследования, далеко не все хозяйки знают, как надо правильно мыть тот или иной продукт.

Эксперты подробно рассказали, как следует правильно мыть продукты.

Вот правила, которые должен знать каждый

Фрукты и овощи всегда нужно мыть в проточной воде. Даже те, которые визуально кажутся чистыми (без следов грязи), и те, которые надо чистить от кожуры. Например, апельсины, бананы и пр.

Рис, гречку, пшено и другие крупы следует промывать в воде, чтобы удалить лишний крахмал, пыль, шелуху и другие загрязнения. Лучше всего это делать в кастрюле или глубокой тарелке. Для получения идеального результата, нужно промывать крупу не менее 4-5 раз, до того состояния, пока сливаемая вода не будет прозрачной.

Сырую рыбу, мясо птицы, а также свинину и говядину, которые вы планируете жарить, варить или запекать, можно не мыть в воде. А вот моллюсков следует обязательно замочить в прохладной воде на несколько минут, чтобы очистить их таким образом от мусора и песка, которые могут попасть внутрь раковин.

Зелень (петрушку, укроп и пр.) нужно мыть даже когда не планируете из нее что-то готовить, а хотите поместить в холодильник для хранения. Но перед тем как класть в раковину траву, не забудьте помыть ее тщательно, чтобы живущие в ней бактерии не перешли за зелень.

Яйца оптимально мыть непосредственно перед тем, как собираетесь из них что-то готовить. Заранее мыть скорлупу не имеет смысла, так как в холодильнике на нее могут перебраться бактерии от других продуктов или грязных полок.

Грибы, купленные в магазине в индивидуальной упаковке, достаточно протереть аккуратно влажной тряпочкой. Собранные в лесу или купленные на рынке на развес, лучше замочить на полчаса в соленой воде, а потом промыть в проточной воде, чтобы бережно удалить грязь.

Чем лучше мыть

Как советуют эксперты, мыть продукты в большинстве случаев достаточно просто в проточной воде. Намыливать яблоки или морковь мылом или средством для мытья посуды не нужно. Гораздо полезнее будет самому повару тщательно вымыть руки с мылом, прежде чем он начнет готовить любимое блюдо.

Красота и здоровье - 16 мая 2021 4622

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
В СССР его и за продукт не считали! А оказывается он особенно полезен для зубов, кожи и костей

В СССР его и за продукт не считали! А оказывается он особенно полезен для зубов, кожи и костей

Этот обычный продукт способствует формированию костной ткани, а также нужен для здоровья зубов, прочности ногтей и волос.

Неожиданно подешевели яйца и некоторые овощи: стоит поторопиться, скоро Пасха, успейте закупиться

Неожиданно подешевели яйца и некоторые овощи: стоит поторопиться, скоро Пасха, успейте закупиться

Сколько стоят продукты в конце марта.

Граждане Украины преклонного возраста, 31 марта, могут получить продуктовые наборы: подача заявок начинается 28 марта

Граждане Украины преклонного возраста, 31 марта, могут получить продуктовые наборы: подача заявок начинается 28 марта

Где и как украинцам в возрасте из числа ВПЛ получить помощь. В каком регионе раздают.

Подробности о том, какие продукты питания подорожают в Польше с апреля 2024 года

Подробности о том, какие продукты питания подорожают в Польше с апреля 2024 года

Ожидаемый в апреле рост цен на продукты питания в Польше. На что именно произойдет скачок цен?.

Даже самые свежие яйца станут страшным ядом — хоть вари, хоть жарь

Даже самые свежие яйца станут страшным ядом — хоть вари, хоть жарь

Врачи хватаются за голову: больше не будете есть яйца!.

Пять самых необычных и полезных видов муки. Какая из них лучше всего

Пять самых необычных и полезных видов муки. Какая из них лучше всего

Муку делают не только злаков, как мы привыкли считать.