Новый метод, как быстро проверить качество колбасы
Как пишет ТАСС, новая методика позволяет проверить качество колбасных изделий за два часа. Используется компьютерное рентгеновское микросканирование. Метод отделяет костный кальций от некостного. Это помогает, в частности, определять наличие в колбасе мяса птицы механической обвалки.
При механической обвалке мясо отделяется от костей не вручную, а с помощью прессов. Это дешевле и удобнее для производителей, но плохо для потребителей, так как в фарше остаются фрагменты костей. Если используется механическая обвалка производители обязаны делать соответствующую пометку на этикетке. Но это требование может нарушаться.
Преимущество метода в том, что во время него образец не повреждается.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Украинцам выдают продуктовые наборы: где и как получить
В одном из регионов Украины стартовала выдача продуктовых наборов..
Люди начали запасаться: в Украине растут в цене консервы
В Украине наблюдается рост стоимости некоторых видов консервов,.
Где в Украине самые низкие цены на продукты питания. А где всё сильно подорожало
Где в Украине фиксируют наибольшее подорожание.
Какие цены на яйца и подсолнечное масло в украинских супермаркетах перед Пасхой. Можно сказать двойной праздник
В Украине изменились цены на подсолнечное масло и куриные яйца в апреле..
Теперь полякам украинское мороженное не подходит. Тонны сладкого продукта уничтожат в Польше
Тонны украинского мороженного не понравилась полякам и оно будет утилизировано.
Можно ли есть макароны каждый день? Диетологи дали однозначный ответ
Диетологи рассказали, можно ли часто есть макароны..