Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

Как и чем поливать огурцы, чтобы они не горчили

Как и чем поливать огурцы, чтобы они не горчили

Огурцы растут почти в каждом огороде, однако иногда они вырастают горькими на вкус. Эксперты рассказали, почему огурцы могут горчить, и чем их поливать, чтобы такого не произошло.

Почему огурцы горчат

Огурцы содержат гликозид кукурбитацин, который может придавать горечь плодам. Это своего рода защита от травоядных животных и насекомых-вредителей. Путем селекции были выведены сорта и гибриды, плоды которых практически не накапливают кукурбитацин, а следовательно — не горчат. Но если огурец растет в неблагоприятных условиях, без необходимых удобрений, регулярного полива, правильной почвы, то некоторые виды могут становиться горькими.

Как правильно поливать огурцы

Для хорошего и вкусного урожая очень важно поливать огурцы регулярно и обильно, заявляют эксперты. Особенно это касается периода цветения и плодоношения. Если влаги не хватает, огурцы постоянно испытывают стресс, плохо развиваются, а плоды накапливают тот самый кукурбитацин. Важно, чтобы грунт при поливе увлажнялся на глубину не менее 20 см.

  • Частота полива при этом зависит от состава почвы: если она песчаная, поливают чаще, если глинистая, то реже.
  • В холодную или пасмурную погоду поливать следует реже, чтобы не допустить образования патогенных грибов.
  • Кроме того, для полива нельзя использовать холодную воду. Температура воды должна быть не ниже 22°C.

Чем удобрять

Огурцы отлично растут на плодородной почве, которая содержит много органических веществ. Кислотность почвы должна быть около 6,5-7 pH.

Чтобы улучшить структуру грунта, специалисты советуют вносить на грядку:

  • перегной
  • компост
  • биогумус
  • золу

В период вегетации можно полевать огурцы настоем крапивы или одуванчика. Наиболее интенсивное питание нужно обеспечить в период плодоношения. Подкормки органикой необходимо совмещать с минеральными удобрениями.

Ранее CXID.info информировал как правильно поливать огород летом.

Школа выживания - 23 июня 2021 3593

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Урожая черешни в этом году не будет. Какие еще фрукты будут в дефиците на Украине

Урожая черешни в этом году не будет. Какие еще фрукты будут в дефиците на Украине

Какая ситуация с абрикосами и сливами?.

Что можно сажать на огороде после праздника Святой Троицы?

Что можно сажать на огороде после праздника Святой Троицы?

Что посадить во второй половине июня и что в июле. Важный список.

Какие работы в июне нельзя пропустить в саду

Какие работы в июне нельзя пропустить в саду

Июнь — месяц активного роста. К концу месяца подготовьте подпоры под плодовые деревья.

Правда ли, что до Троицы нужно успеть посадить весь огород?

Правда ли, что до Троицы нужно успеть посадить весь огород?

Интересно, откуда пришел этот обычай, и почему непременно до Троицы?.

Что нужно посадить на огороде после 10 июня

Что нужно посадить на огороде после 10 июня

Пришло время огурцов, тыквы, кабачков и цветной капусты.

Как правильно бороться с сорняками на огороде

Как правильно бороться с сорняками на огороде

Потери овощей от сорных растений могут доходить до пятидесяти процентов от потенциально возможного урожая.