На Украине, уже вторую неделю подряд, растут цены на свинину.
На Украине, уже вторую неделю подряд, растут цены на свинину. Речь идет о закупочной стоимости на свиней, достигших убойных кондиций. Цена на них прирастает по 5% в неделю.
Сегодня среднерыночная стоимость живца составляет 46,8 гривны за килограмм, что значительно выше тех цен, которые были еще в начале третьей декады декабря.
Такой стремительный рост стоимости свиней связан с повышенным рыночным спросом на этот вид мяса, который сочетается с определенным дефицитом свинины. По словам операторов рынка, все товарные партии реализуются быстро и без остатков. При этом поставить свинину сверх объема заказа они не могут, потому что ее не хватает.
Операторы назвали причины оживления на рынке свинины
- Первая причина — это сезонная закупка мяса производителями. Ведь близятся рождественские и новогодние праздники. Это традиционно связано с повышенным потреблением мясных продуктов населением. Поэтому перед Новым годом и Рождеством спрос на мясопродукты стремительно растет. Следовательно, производители сейчас пытаются запастись сырьем, чтобы завалить Украину копченостями и колбасами к новогодним праздникам.
- Вторая причина — сокращение мясного импорта, вызванное значительным колебанием курсов валют, а также сложностями с логистикой. В Европе поднимается очередная волна паники, связанной с распространением нового штамма коронавируса. Поэтому снова вся логистика летит в пропасть, и рынок начинает дергаться, как в лихорадке.
Ввиду этих обстоятельств эксперты аграрного рынка не видят в ближайшем будущем оснований для снижения цен на свинину. Она и далее будет дорожать. Уже на следующей неделе прогнозируют стоимость живца на уровне 48 гривен за кило.
Источник: Today.ua
Новости Украины - 29 ноября 2021 4447Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Люди начали запасаться: в Украине растут в цене консервы
В Украине наблюдается рост стоимости некоторых видов консервов,.
Где в Украине самые низкие цены на продукты питания. А где всё сильно подорожало
Где в Украине фиксируют наибольшее подорожание.
Какие цены на яйца и подсолнечное масло в украинских супермаркетах перед Пасхой. Можно сказать двойной праздник
В Украине изменились цены на подсолнечное масло и куриные яйца в апреле..
Привычная еда ударит по кошельку: как изменились цены на подсолнечное масло, вермишель и сосиски
Украинские супермаркеты установили новые ценники на популярные продукты.
Украинские супермаркеты перед Пасхой изменили цены на яйца и сало
Яйца и сало входят в число основных составляющих рациона украинцев.
В Украине дешевеют яйца: ждать ли роста цен перед Пасхой
Стоимость яиц продолжает снижаться.