Новый сорт пшеничного пива начал выпускать Луганский пивоваренный завод. ФОТО + дегустация
![Новый сорт пшеничного пива начал выпускать Луганский пивоваренный завод. ФОТО + дегустация](https://cxid.info/upload/670x/1655311628.jpg)
Луганский пивоваренный завод «Луга-Нова» начал производство и продажу нового сорта пшеничного пива. Об этом журналистам сообщила главный технолог предприятия Валентина Рещикова.
Приготовление нового сорта началось на луганском пивоваренном заводе в феврале.
«Это пиво пшеничное. Само по себе его приготовление очень хлопотное, так как солод пшеничный идет без шелухи. В ячменном есть шелуха, а в пшеничном нет. Поэтому фильтрация тянется намного дольше. Затягивается на час-на два. Из-за того, что, когда оно бродит, дает сильную пену, мы занимаем только половину объема емкости», — рассказала главный технолог.
Она отметила, что предприятие производит шесть видов пива, из которых самые востребованные:
- жигулевское,
- светлое,
- рижское,
- янтарное.
Начальник отдела легкой и пищевой промышленности Наталья Калантаенко отметила, что пивоваренный завод планирует увеличить объемы производства.
«На сегодняшний день на предприятии работают более 100 человек. При строительстве завода были использованы и внедрены передовые технологии современного пивоваренного производства, что соответствует мировым производственным стандартам и непосредственно влияет на качество выпускаемой продукции», — рассказала она.
Луганский пивзавод «Луга-Нова», начавший работу в 2019 году, является внутренним инвестиционным проектом одноименного луганского ликеро-водочного завода. Пиво здесь варится на современном оборудовании в классических традициях советской эпохи.
Экономика - 15 июня 2022![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Луганский хладокомбинат начал поставки молочной продукции в Херсонскую область](https://cxid.info/upload/300x/1654183670.jpg)
Луганский хладокомбинат начал поставки молочной продукции в Херсонскую область
«Луганскхолод» изготавливает около 100 наименований молочной и кисломолочной продукции.
![В Луганске назвали промышленные предприятия, которые будут восстанавливать в первую очередь](https://cxid.info/upload/300x/1645547828.jpg)
В Луганске назвали промышленные предприятия, которые будут восстанавливать в первую очередь
Восстановление ряда луганских промышленных предприятий позволит обеспечить Россию необходимой продукцией.
![Объемы капитальных инвестиций предприятий Луганска за год составили 3,5 миллиарда рублей](https://cxid.info/upload/300x/1644664907.jpg)
Объемы капитальных инвестиций предприятий Луганска за год составили 3,5 миллиарда рублей
Капитальные инвестиции предприятий и организаций Луганска в 2021 году выросли в два раза в сравнении с предыдущим годом и составили....
![Как работают предприятия Луганска. Кто ожил, а кто нет](https://cxid.info/upload/300x/1644580957.jpg)
Как работают предприятия Луганска. Кто ожил, а кто нет
Объем реализации продукции предприятий Луганска в 2021 году увеличился на 8% в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года.
![Что сказал Манолис Пилавов после того, как попробовал сосиски «Smachnoff»](https://cxid.info/upload/300x/1644436665.jpg)
Что сказал Манолис Пилавов после того, как попробовал сосиски «Smachnoff»
Глава Администрации Луганска Манолис Пилавов посетил мясокомбинат, где ознакомился со всеми этапами технологического процесса.
![В Луганске создают «Реестр производителей ЛНР»](https://cxid.info/upload/300x/1643802127.jpg)
В Луганске создают «Реестр производителей ЛНР»
Министерство сельского хозяйства и продовольствия информирует о начале приема документов от субъектов хозяйствования для включения в «Реестр производителей ЛНР».