Как приготовить гречку без газа и электричества: нужна только вода, а лучше — кефир
Жители Украины вынуждены постоянно «выкручиваться» из сложных ситуаций. То нет света, то пропадает вода и отопление. Для того чтобы приготовить еду нужно исхитриться, особенно если в доме нет газовой печки. Но практически в кажом доме есть запас гречки, который сейчас очень кстати.
Дело в том, что гречка — одна из тех круп, которые не нужно варить. Ее даже необязательно заливать кипятком для приготовления — она все равно разбухнет и станет пригодной для употребления. Сейчас и с кипятком может быть «напряженка».
Гречка без варки — рецепты
Рецепт №1 на воде
Ингредиенты:
- Гречка
- Вода
- Соль
- Перец
- Томатный сок
Способ приготовления:
- Гречку заливаем водой в соотношении 1 к 2 и оставляем часа на 4 набухать. Если же у вас есть возможность где-то взять кипяток, то на приготовление гречки уйдет всего 30 минут.
- Спустя необходимое время в гречку нужно добавить соль и перец по вкусу, перемешать и влить томатный сок — количество регулируйте по собственному вкусу.
Готово!
Рецепт №2 на кефире
Как настоять гречку на кефире:
Предварительно перебранную и промытую крупу пересыпать в емкость и залить маложирным кефиром в равных пропорциях.
Оставить на ночь для набухания. Утром крупа станет мягкой и пригодной для употребления в пищу.
В сочетании с кефиром гречка хорошо очищает кишечник от накопленных токсинов и шлаков, обеспечивая их быстрое выведение наружу. Кефир также оказывает благоприятное воздействие на организм, улучшает состав микрофлоры, нормализует стул. Кефир можно заменить молоком, простоквашей, ряженкой, сметаной.
Источник: Today.ua
Школа выживания - 25 ноября 2022 9404Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Как хранить продукты без холодильника: Секреты советских хозяек
Этим летом будет крайне востребованным умение сохранения продуктов в свежем и пригодном для употребления состоянии без холодильника.
Вот зачем солят чай: неочевидная причина, которая спасает напиток
Оказывается, добавление не сахара, а именно соли — это весьма распространенная практика. Только зачем?.
В ещё одном крупном городе ввели графики отключений электроэнергии
В Одессе вынуждено возвращают графики отключений э/э — ДТЭК.
В Украине массовые перебои с интернетом. Список регионов где связь практически отсутствует
Наихудшая ситуация — в Харьковской области.
Четыре секретных способа дольше сохранить чеснок, капусту, острый перец и ягоды
Не сгниет ни один: как дольше хранить овощи — секретные способы.
Зачем наливать йод в творог: секрет опытных хозяек
Вам понадобится пара капель йода — и больше ничего.