Зачем натирать яйца маслом перед тем, как поставить в холодильник
Яйца в этом году стали на вес золота из-за заоблачной цены на десяток. Поэтому следует внимательно относиться к хранению ценного продукта.
Что произойдет, если натирать яйца маслом перед тем, как положить их в холодильник
Полезный лайфхак
Чтобы продлить срок хранения яиц в холодильнике, натрите скорлупу подсолнечным маслом.
Нанесите масло на яйцо тонким слоем, покрывая равномерно всю поверхность скорлупы.
Она образует защитную пленку, которая и позволит увеличить в разы срок хранения яиц как домашних, так и фабричных.
Как хранить в холодильнике
Срок хранения куриных яиц в холодильнике может быть до 28 дней при соблюдении температурного режима, но не только. Продлить сроки помогут эти секреты:
- правильное расположение продукта — острым кончиком вниз;
- отдайте предпочтение картонному, а не пластиковому контейнеру;
- лучше всего выбрать средние полки холодильника — там перепад температуры наименьший.
Чем так полезны яйца?
Яйца богаты: высококачественным белком, полезными жирами, витаминами, холестерином и минералами (такими как железо, кальций и калий).
Кроме того, яйца богаты лецитином. Яйцо среднего размера содержит около 700 мг лецитина. Он может способствовать метаболизму холестерина и липидов в крови, подавлять атеросклероз и высокое кровяное давление.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Домашний лайфхак: обезглавливаю несколько бутылок и проблема решена
Каждая хозяйка просто обязана это знать.
Оказывается неправильно резала бутерброды: теперь делаю только так — вкуснее в 10 раз
Кулинарные хитрости — эксперты раскрыли глаза.
Котлеты из овсянки, такие же вкусные и питательные, как мясные
Овсяные котлеты богаты полезным белком и клетчаткой.
Это просто витаминная бомба — смесь из дикороста будет полезнее осетровой икры
Суперфуд прямо у нас под ногами.
Добавляю ложку белого порошка в фарш: замена муке и яйцам. Экономно, а котлеты сочные, как никогда
Уникальный способ приготовления котлет — за уши потом не оттащишь!.
Котлеты из овсянки, такие же вкусные и питательные, как мясные
Овсяные котлеты богаты полезным белком и клетчаткой.