Какие яйца никогда нельзя покупать в супермаркетах. Об этом мало кто знает

Бывалые хозяйки на своем опыте научились тому, на что в первую очередь нужно обращать внимание при покупке яиц.

Оказалось, что есть несколько довольно серьезных нюансов, которые заслуживают внимания всех, кто регулярно покупает этот продукт.

Что пишут на упаковке

Первым делом — срок годности. Так, при температуре от 0 до +20 °C продукт остается годным до 25 дней. А при температуре от 0 до -2 °C свежесть сохраняется до 90 дней. Срок годности мытых яиц ограничен 12 днями.

Опытные хозяйки не советуют хранить яйца в холодильнике рядом с продуктами, которые имеют резкий запах. Классический пример — рыба. Оказалось, что впоследствии яйца и блюда из них приобретут хоть и легкий, но не самый приятный аромат.

Хитрые покупатели

Лоток стоит открывать не только для того, чтобы проверить целостность приобретаемого товара. Еще стоит обратить внимание на размер яиц. Порой они различаются. А это свидетельствует о том, что ушлые покупатели схитрили: поменяли дешевые яйца на дорогие.

Понять, что яйца подменили, несложно. На птицефабриках их кладут острой стороной вниз, а круглым краем — вверх. Если некоторые яйца лежат наоборот, то, скорее всего, есть вероятность подмены.