Главный вопрос после Пасхи: Как долго можно хранить вареные яйца?
В Пасху тема яиц актуальна, как никогда. Люди в промышленных масштабах варят и красят яйца, а потом долго их едят. Но насколько велик срок хранения вареных яиц, пусть и окропленных святой водой?
Запомните эти цифры
Эксперты Госинститута пищевых производств, отвечая на этот вопрос, обозначают следующие интервалы:
- при температуре выше 20 градусов вареное яйцо остается свежим 12 часов;
- при комнатной температуре ниже 20 градусов качество продукта сохраняется 1-2 дня;
- в холодильнике яйца сохраняют все питательные свойства и безопасность от 1 до 2 недель.
А вот замораживать вареные яйца нельзя - белок после разморозки становится неприятным.
И главное!
В холодильнике яйца рекомендуют хранить не на дверце, а ближе к стенке — там температура стабильней.
Новости Украины - 15 апреля 2023 10682Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Четыре секретных способа дольше сохранить чеснок, капусту, острый перец и ягоды
Не сгниет ни один: как дольше хранить овощи — секретные способы.
Зачем наливать йод в творог: секрет опытных хозяек
Вам понадобится пара капель йода — и больше ничего.
Зачем сырые макароны жарить на сковороде: гениальный трюк — вы этого точно не знали
Хитрость опытных хозяек — попробуете один раз, потом всегда будете использовать этот способ.
ТОП-10 продуктов которые нельзя хранить в холодильник: там они ещё быстрее испортятся
Эксперт составила список из 10 продуктов, которые ни под каким видом нельзя хранить в холодильнике.
Четыре продукта, которые можно хранить только в холодильнике. Если всё сделать правильно — пролежат месяцами и не один не испортится
Часть продуктов хозяйки хранят в прохладном коридоре или при комнатной температуре. Однако в некоторых случаях делать это запрещено.
Девять главных хитростей как продлить срок хранения продуктов. О некоторых способах вы никогда не слышали
Продукты будут лежать месяцами: использовать придется только подручные средства.