СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

В Закарпатье открыли новый коньячный завод

В Закарпатье открыли новый коньячный завод — здесь производят коньяк и виноградный напиток, изготовленный по коньячной технологии. Об этом сообщил первый заместитель главы Закарпатской ОВА Мирослав Билецкий

«В Закарпатье появился новый коньячный завод. Здесь производят уникальный продукт — коньяк и виноградный напиток, изготовленный по коньячной технологии», — сообщил он.

По словам Белецкого, производственные мощности предприятия поражают: емкость спиртохранилища — 600 тысяч литров, производительность дистилляционного отделения — 1800 литров в сутки, для выдержки крепких напитков установили 60 дубовых бариков (бочек), в планах — 300.

Сырьевой базой является виноград, который компания выращивает на 272 гектарах закарпатских земель.

«Запуск такого предприятия во время войны — это мощный сигнал для всех вокруг. Для закарпатцев — вопреки объективным обстоятельствам в регионе открываются новые рабочие места, для инвесторов — наш край работает и развивается, несмотря ни на что. Это очень важно для экономики края, ведь предприятие будет регулярно платить налоги и наполнять бюджет. В конце концов это очередная туристическая и имиджевая приманка, которая будет привлекать на Закарпатье ценителей качественного украинского продукта», — отметил Белецкий.

Как сообщается, новый завод стал частью винодельческого комплекса предприятия, охватывающего три виноградных массива, мощности первичной и вторичной переработки винограда, выносохранилища, лабораторию, офисы и т.д..

Изюминкой нового напитка является то, что его будут выдерживать в бочках из-под вин, в том числе и известной далеко за пределами Закарпатья «Розы Карпат».

Экономика - 23 июля 2023