Десять продуктов питания, которые можно хранить всю жизнь

Некоторые продукты способны храниться очень долгое время безо всяких консервантов и особенных усилий: какие-то достаточно просто держать подальше от воды.

Археологи иногда удивляют сообщениями о том, что при раскопках находят буквально доисторические продукты питания. Например, сохранившееся до наших дней зерно.

Без срока годности

На самом деле многие продукты могут храниться намного дольше, чем указано на этикетке.

1. Так, например, мед хранится очень долго без потери вкусовых качеств и полезных свойств.
2. Слегка обработанный рис будет пригодным в пищу и через 30 лет.
3. Крепкие спиртные напитки в закрытых бутылках переживут и людей, и некоторые государства, хранясь в подземельях сотни лет.
4. Бобовые, такие как горох и нут, могут храниться десятилетиями.
5. Сухое молоко сохраняется 5-10 лет, иногда дольше — до 25 лет.
6. Соль совершенно не портится со временем, но может окаменеть, если в нее попадет влага.
7. Соевый соус можно хранить в холодильнике десятилетиями и даже в открытом виде не портится в течение трех лет.
8. Сахар, как и соль, со временем не испортится, но его тоже важно держать подальше от влаги.
9. Овсянка может храниться не менее пяти лет.
10. Уксус может храниться очень долго, не меняя своих свойств, так что если вам осталась баночка от бабушки, смело пользуйтесь.