Наедайтесь сейчас, потом будет дорого: Яблочный сезон-2023/24 — каким будет урожай яблок и цены на них

В этом году производители яблок в Украине преодолевают те же проблемы, что и в прошлом — дорогая стоимость удобрений, дефицит рабочей силы, дорогая логистика, обстрелы и т.д.

Каким будет урожай и цены на яблоки

В середине августа фермеры в Черновицкой области, где сосредоточено много яблоневых садов, уже начали сбор летних яблок.

Местные власти прогнозируют, что в текущем сезоне садоводы области смогут собрать более 700 тыс. тонн яблок. Приблизительно через две недели в Украине начнется массовый сбор яблок нового сезона.

Как отмечают эксперты, в текущем году расчетная урожайность по стране ожидается на уровне 2022 года. По данным Украинской Ассоциации Аграрного Экспорта, отраслевые предприятия в нынешнем году произвели более 600 тысяч тонн яблок (количественно урожай не изменился по отношению к 2021 году).

Прошлый год для садоводов был тяжелым, ведь фермеры столкнулись с массой проблем. В частности, из-за подорожания СВР и удобрений приходилось уменьшить их использование. В результате это повлияло на качество продукта, поэтому фермерам пришлось отвлекать продукт на переработку.

Из-за большой миграции, в частности женщин с детьми, являющимися основными потребителями яблок, упало внутреннее потребление. По подсчетам аналитиков, из-за большого количества беженцев из страны потребления яблок в свежем виде в прошлом сезоне упало на 13%, а объем рынка — на 14% от среднего показателя предыдущих пяти лет.