Cыр украинского производства может полностью исчезнуть с прилавков: прогнозы экспертов

Этой осенью могут вырасти цены на некоторые продукты. Это связано с повышением тарифа на электроэнергию. Существенное удорожание отечественной продукции уменьшает спрос на нее у украинских покупателей. Как следствие, торговые сети могут заменить ее более доступной европейской продукцией.

По информации аналитиков «Инфагро», в начале осени большинство сыроделов рассчитывает на существенное увеличение продаж уже начиная с первой декады сентября. Даже запланированное к началу осени увеличение цен сразу на 5% не вызывает сомнений в том, что продажи вырастут.

Но не факт, что надежды на рост потребительского спроса могут осуществиться. По прогнозам экспертов, не исключено, что и осенью львиную долю сыра придется продавать по акции.

«Дело в том, что в Европе сыр особо не подорожал, и после поднятия цен отечественными производителями сети могут принять решение о более значительных закупках европейского сыра. Нормальный брендовый сыр в Польше или Голландии обойдется импортеру на 20% дешевле сыра типа Тильзит (когда-то «Русский», теперь «Украинский» или «Традиционный»), который им предлагают отечественные производители. И выбор сетей может оказаться не в пользу отечественного производителя», — объяснили они.

Мы наблюдаем снижение цен на овощи. Но за каждым понижением цен обычно приходит их повышение. Поэтому и летняя радость для потребителей постепенно переходит в осеннее подорожание продукции животноводства.