Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Скорее выбрасывайте в мусорку все банки: какие продукты могут испортить вам консервацию

Скорее выбрасывайте в мусорку все банки какие продукты могут испортить вам консервацию

Консервация — отличный способ сохранить вкус и витамины овощей и фруктов на зиму.

У всех кулинаров всегда под рукой масса самых разнообразных рецептов маринованных помидоров, огурцов, овощных салатов и необычного варенья.

Однако даже самый опытный повар может допустить ошибки и испортить консервацию. Какие же продукты лучше не добавлять при консервировании овощей — они могут отрицательно повлиять на длительность хранения и безопасность консервированных продуктов.

Что не следует добавлять в консервацию

Сырой чеснок не рекомендуется добавлять в консервацию. Все дело в том, что он содержит микроорганизмы, которые могут способствовать бактериальному росту в консервах и увеличить риск повреждения продуктов и ухудшить их качество и безопасность.

К тому же у сырого чеснока очень острый и насыщенный вкус и аромат. Это может повлиять на вкус и аромат других ингредиентов в банке.

Консервация с майонезом

В майонезе содержатся яйца и масло — эти ингредиенты являются идеальной средой для роста бактерий. В результате ваша консервация может испортиться.

К тому же во время обработки и хранения майонез может потерять привычную консистенцию и стать жидким или сгущенным. Этот факт может повлиять на качество и вкус консервированных продуктов.

Культура - 26 сентября 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Одна таблетка и 15 минут: ножи, ложки и вилки сияют чистотой — даже узоры отмылись, и тереть не надо

Одна таблетка и 15 минут: ножи, ложки и вилки сияют чистотой — даже узоры отмылись, и тереть не надо

Лайфхак: как отмыть столовые приборы до блеска без усилий с помощью одной таблетки. Секрет раскрыт

Сую сковороду в полиэтиленовый пакет, и гарь отлетает за секунду — любуюсь четким отражением

Сую сковороду в полиэтиленовый пакет, и гарь отлетает за секунду — любуюсь четким отражением

Довольно трудоёмкую задачу очистки сковороды решаем без особых затрат

Вернем ванне белизну: быстро, дешево и с аспирином

Вернем ванне белизну: быстро, дешево и с аспирином

Желтый налет ржавчины не только портит эстетичный вид, но и создают ощущение неряшливости во всей ванной комнате.

Три бабушкина способа использования чеснока для уборки дома. Никогда у вас так не было чисто

Три бабушкина способа использования чеснока для уборки дома. Никогда у вас так не было чисто

Многие ищут натуральные и экологичные альтернативы для уборки дома, избегая использования агрессивных химических чистящих средств