Скорее выбрасывайте в мусорку все банки: какие продукты могут испортить вам консервацию

Консервация — отличный способ сохранить вкус и витамины овощей и фруктов на зиму.
У всех кулинаров всегда под рукой масса самых разнообразных рецептов маринованных помидоров, огурцов, овощных салатов и необычного варенья.
Однако даже самый опытный повар может допустить ошибки и испортить консервацию. Какие же продукты лучше не добавлять при консервировании овощей — они могут отрицательно повлиять на длительность хранения и безопасность консервированных продуктов.
Что не следует добавлять в консервацию
Сырой чеснок не рекомендуется добавлять в консервацию. Все дело в том, что он содержит микроорганизмы, которые могут способствовать бактериальному росту в консервах и увеличить риск повреждения продуктов и ухудшить их качество и безопасность.
К тому же у сырого чеснока очень острый и насыщенный вкус и аромат. Это может повлиять на вкус и аромат других ингредиентов в банке.
Консервация с майонезом
В майонезе содержатся яйца и масло — эти ингредиенты являются идеальной средой для роста бактерий. В результате ваша консервация может испортиться.
К тому же во время обработки и хранения майонез может потерять привычную консистенцию и стать жидким или сгущенным. Этот факт может повлиять на качество и вкус консервированных продуктов.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Как обычная ложка превращает стирку в идеальную? Удивительный лайфхак, который работает
Многие, услышав о таком методе, сначала скептически хмурятся: «Ложка в стиральной машине? Это шутка такая?»

Не вода и не молоко: в чём знатоки вымачивают печень для мягкости — запомните раз и навсегда
Вы просто не знаете секретного оружия настоящих знатоков.

Лучшее советское средство — «бабушкин» метод очистки унитаза: так делали в Советском Союзе, когда бытовой химии особо не было в продаже
Эффективный «бабушкин» метод, который никогда не подводит

Три ложки крупы — в шкаф с зимними вещами: моль летом не заведется, аромат вместо затхлости
Пряности не только дают аромат, но также отпугивают моль

Туалетную бумагу в кастрюлю — и готовлю угощение: сама делаю и соседей научила
Секретный способ — вареная туалетная бумага

Надоело чистить пригоревшую духовку? Поставьте туда это и смотрите, как грязь отваливается сама
Что нам нужно для чистки духовки дома? Вот список: