Чем заправить овощной салат: забудьте про майонез и масло

Многие хозяйки, просто на уровне инстинкта, после нарезки овощей в салат хватаются или за майонез или растительное масло. А вам самим не надоело? А вашим домочадцам?

Предлагаем альтернативный вариант

Необычную и очень вкусную заправку каждая хозяйка может сделать сама на своей кухне.

За основу предлагается взять сметану, но можно использовать и менее жирный йогурт.

Необходимы следующие ингредиенты:

• сметана или йогурт (100 грамм),
• кинза (четыре веточки),
• чеснок (четверть зубчика),
• лимонный сок (половина чайной ложки).

Способ приготовления

1. Все ингредиенты максимально измельчить и добавить в основу.
2. Хорошо перемешать, добавить лимонный сок.
3. Можно поставить в холодильник на полчасика, чтобы соус подгустел,
4. После этого смело можно добавлять его в овощной салат.