Мало кто знает: нужно ли на самом деле варить картофель перед запеканием в духовке
И один, и другой способ приготовления картофеля имеет своих поклонников. Рассказываем, как сделать это правильно.
Делимся советом по приготовлению запеченного в духовке картофеля.
Это блюдо может быть как гарниром, так и полностью самостоятельным перекусом. Сначала взгляд может показаться, что приготовление максимально просто.
Но даже у опытных кулинаров иногда возникает вопрос, нужно ли отваривать корнеплод перед запеканием.
Повара отмечают, что эта процедура не обязательна. Но если вам хочется получить ароматное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой побыстрее, желательно все же отварить картофель до полуготовности. Это не займет больше 10 минут.
Лучше всего очищенный и нарезанный картофель залить кипятком и поставить на огонь. После этого с картофеля надо слить воду и просушить ее от лишней влаги.
Только потом следует переводить корнеплоды в духовку. Если тщательно ее просушить, блюдо получится с румяным и будет иметь хрустящую корочку, но при этом кусочки будут мягкими и нежными внутри.
Отваривать картошку или нет зависит исключительно от того, сколько времени вы готовы потратить на запекание.
Школа выживания - 14 декабря 2023 2724Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Скорлупа от грецких орехов будет полезной в саду и на даче. Как опытные садоводы ее используют?
Никогда не выбрасывайте скорлупу орехов. Она пригодится для сельскохозяйственных дел на вашем огороде.
Деньги на дорогую химию тратить не будете: унитаз засверкает новыми красками и чистотой
Простейший трюк для свежего туалета за копеечное средство, вся семья в восторге.
Несколько подручных средств сэкономят время и деньги! Как правильно ухаживать за зеркалом в ванной?
Вам потребуется несколько минут, что бы ваше зеркало было без разводов и запотеваний.
Готовимся заранее и все обзавидуются: как необычно и красиво покрасить яица
Приближается Пасхальная неделя, вот как всех можно удивить.
Об этой особенности незаменимого кухонного инструмента мало кто знает: лайфхак для настоящих хозяек
Вот зачем в разделочной доске эта дырка. Теперь можно не мучаться.
Огурцы будут свежими, сочными и хрустящими! Как хранить огурцы, чтобы дольше не портились?
Назван лучший способ хранить дома огурцы свежими!.