Съедят за 2 минуты. Новый салат из свеклы на каждый день и на праздник

Стоит отойти от стереотипа о том, что все свекольные салаты похожи друг на друга. Как правило, такое мнение возникает, когда люди готовят разные салаты из одних и тех же продуктов. Свекла сочетается с разными компонентами, в этом и заключается актуальность овоща для салатов.

По этой причине стоит внимательнее посмотреть на разные рецепты свекольных салатов. Предлагаем сделать один из универсальных витаминных салатов из свеклы.

Ингредиенты для свекольного салата:

• Свекла — 2 шт.;
• Фасоль консервированная — 200 г;
• Лук красный — 1 шт.;
• Рыбные консервы — 180 г;
• Грецкие орехи — 20 г;
• Петрушка — пара веточек.

Ингредиенты для заправки:

• Растительное масло — 3 ст.л.;
• Лимонный сок — 3 ст.л.;
• Горчица не острая — 1 ч.л.;
• Мед — 1 ч.л.;
• Черный молотый перец — щепотка.

Приготовление свекольного салата:

1. Отвариваем до готовности свеклу, очищаем и натираем на крупной терке.
2. Лук нарезаем тонкими четверть кольцами, смешиваем со свеклой.
3. Шинкуем мелко петрушку, выкладываем в салат вместе с консервированной фасолью.
4. Кладем в салат консервированную рыбу, измельчаем туда же орехи.