Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Можно ли хранить картофель в холодильнике: пищевой технолог дала однозначный ответ

Можно ли хранить картофель в холодильнике: пищевой технолог дала однозначный ответ

Покупной картофель хранится не так уж долго, ведь вскоре клубни начинают прорастать. Чтобы этого избежать, многие кладут корнеплоды в холодильник. Вот только подобные условия хранения лишь вредят им.

Где подыскать место

Оказывается, в холодильнике и на балконе слишком влажно. В результате картофель может позеленеть, прорасти и испортиться еще быстрее. Поэтому необходимо подыскать другое место, а лучше покупать овощ по мере необходимости.

«Оптимальная температура для хранения картофеля — от +5 до +7°C. Держать корнеплоды в холодильнике нежелательно, потому что там высокая влажность, из-за чего картофель может быстро прорасти.

Идеальное место хранения — это погреб, но у жителей больших городов нет возможности его обустроить. Поэтому лучше не закупать картофель в большом количестве, если нет подходящих условий для хранения», — заключила доцент кафедры пищевых технологий КИПИ Елена Москаленко.

Красота и здоровье - 04 января 2024 2097
Теги: Советы

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
После обработки этой смесью мангал станет как новый! Потребуется всего лишь один ингредиент и вода

После обработки этой смесью мангал станет как новый! Потребуется всего лишь один ингредиент и вода

Каким способом можно быстро и качественно очистить мангал в домашних условиях?.

Используйте это средство при уборке и неприятного запаха из мусорного ведра больше не будет. Народный секрет, за копейки

Используйте это средство при уборке и неприятного запаха из мусорного ведра больше не будет. Народный секрет, за копейки

При проведении уборки этим средством можно избавиться от неприятного запаха, исходящего из мусорного ведра.

Вы забудете о пятнах на белой одежде: Как вывести желтые пятна от пота и дезодоранта?

Вы забудете о пятнах на белой одежде: Как вывести желтые пятна от пота и дезодоранта?

Идеальная чистота без дополнительных затрат: Как эффективно избавиться от желтых пятен в домашних условиях копеечными средствами?.

Как хранить зелень так, чтобы она долго не теряла свежесть?

Как хранить зелень так, чтобы она долго не теряла свежесть?

Где и как оптимально хранить зелень дома, чтобы она сохраняла свою свежесть как можно дольше?.

Стирка не нужна: 2 часа в растворе — и кухонные полотенца станут как новые

Стирка не нужна: 2 часа в растворе — и кухонные полотенца станут как новые

Каждая хозяйка знает, как быстро кухонные полотенца и тряпки теряют свежесть.

Как не попасть в капкан риелтора на OLX? Действенные советы, которые сберегут ваши деньги

Как не попасть в капкан риелтора на OLX? Действенные советы, которые сберегут ваши деньги

Как безопасно арендовать квартиру и избежать мошенничества?.