Мясо за год подорожало на треть: когда украинцам ждать стабилизации цен
![Мясо за год подорожало на треть: когда украинцам ждать стабилизации цен](https://cxid.info/upload/670x/1705053643.jpg)
Эксперты украинского рынка не предвидят дальнейшего подорожания некоторых товаров, однако цены на говядину, свинину и мясо птицы продолжают свой восходящий тренд в течение года.
За период с декабря 2022 года по декабрь 2023 года стоимость указанных продуктов выросла на 37%, что составляет 5,7 пункта. Об этом рассказала Натальи Копытец, ведущая научная сотрудница отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра «Институт аграрной экономики».
По ее словам, наиболее значительное увеличение цен отмечено на домашнем сале и свинине, которые уже второй год поднимаются в цене. Это является следствием военных действий на территории Украины и сокращения предложения на рынке.
Как изменилась цена на мясо в течение года:
- Сало домашнее — его стоимость выросла на 37%, то есть до 259 гривен за кило;
- Сало соленое подешевело на 7%, то есть до 243,97 гривны за кило;
- Свинина — цена увеличилась на 27,2%;
- Курятина за год подорожала на 23,2%;
- Гуляш и ребра (говядина) выросли в цене на 9,3%.
Как объясняет Копытец, изменения в стоимости в сторону роста на мясо курицы происходили из-за увеличения спроса на этот товар.
В то же время, цены на мясо в в декабре выросли на 3%, ведь украинцы готовились к новогодним праздникам.
Новости Украины - 12 января 2024«В январе 2024 года розничные цены на основные виды мяса — говядина, свинина и мясо птицы — останутся на уровне декабря 2023 с незначительным колебанием по регионам», — говорится на сайте.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Начать постничать придется раньше: цены на мясо резко изменились](https://cxid.info/upload/300x/1721648958.jpg)
Начать постничать придется раньше: цены на мясо резко изменились
В украинских супермаркетах выросли цены на популярное мясо.
![Цены резко изменились: сколько теперь стоит свинина, говядина и курятина](https://cxid.info/upload/300x/1721032731.jpg)
Цены резко изменились: сколько теперь стоит свинина, говядина и курятина
На рынке мясных продуктов в Украине наблюдаются изменения цен.
![Цены на мясо не радуют! В Украине за месяц подорожала свинина. Сколько придется отдать за кило!](https://cxid.info/upload/300x/1720183720.jpg)
Цены на мясо не радуют! В Украине за месяц подорожала свинина. Сколько придется отдать за кило!
Цены на сало в Украине стремительно поднимаются, а также выросла стоимость всей свинины.
![Любимый бутерброд на завтрак стал дороже: популярный продукт вырос в цене почти на 50 гривен](https://cxid.info/upload/300x/1716375281.jpg)
Любимый бутерброд на завтрак стал дороже: популярный продукт вырос в цене почти на 50 гривен
Ниже 129 гривен за 400 граммов не найти.
![В Украине перед Пасхой подешевел популярный продукт: в чем кроется причина](https://cxid.info/upload/300x/1714295041.jpg)
В Украине перед Пасхой подешевел популярный продукт: в чем кроется причина
На рынке не фиксируется оживление спроса.
![Касается всех, кто постился — «шашлычки» обойдутся дорого: в Украине перед Пасхой подскочили цены на мясо](https://cxid.info/upload/300x/1713796250.jpg)
Касается всех, кто постился — «шашлычки» обойдутся дорого: в Украине перед Пасхой подскочили цены на мясо
Некоторые категории мяса подорожали очень заметно.