Шеф-повар дал бесценный совет. Как сохранить ценный продукт

При хранении в холодильнике лимоны начинают заветриваться, а также терять свои вкусовые качества. Однако этого можно избежать, если воспользоваться небольшой хитростью. Шеф-повар Кирилл Репетенко рассказал, что нужно сделать.

Вместе с доской

По словам кулинарного эксперта:

1. В первую очередь нужно взять разделочную лоску и накрыть ее полиэтиленовым пакетом. В качестве альтернативы можно использовать пищевую пленку.
2. После следует взять лимон, разрезать на дольки и положить на материал.
3. В конце останется лишь поместить фрукт в морозилку, причем вместе с доской.

Больше ничего делать не придется. В морозильной камере лимон будет подвергаться воздействию низких температур и не испортится. Кроме того, обледеневшие дольки фрукта помогут решить еще одну надоевшую проблему.

«Так он будет храниться очень долго, а также будет выполнять функцию льда, если вы захотите охладить им напитки», — заверил Сизов.