Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Четыре секретных способа дольше сохранить чеснок, капусту, острый перец и ягоды

Четыре секретных способа дольше сохранить чеснок, капусту, острый перец и ягоды

Как хранить овощи в холодильнике или нет, споры идут даже между опытными хозяйками. В одних случаях это помогает сохранить продукты в целости на более длительный срок. В других холод и влага лишь ускоряют порчу.

Но вот для некоторых продуктов длительное хранение в холодильнике вполне реально, особенно если знать несколько хитростей.

Нужно знать, как их правильно хранить.

  1. К примеру, иногда возьмешь полкило чеснока в упаковке из-за одной головки, а все остальное лежит. С этим терпким продуктом можно поступить следующим образом: у каждой штучки зажигалкой нужно подпалить донце. Потом сложите чеснок, а в контейнер насыпьте немного соли. Так продукт будет свежим до последнего зубчика.
  2. Чтобы капуста дольше оставалась хорошей, срежьте один сантиметр кочерыжки, а затем натрите ее мукой, заверните вилок в пищевую пленку.
  3. Если нужно продлить срок хранения ягод или овощей, отправьте их в пакет, вставьте трубочку, а потом сдуйте из мешка воздух. В вакууме плоды пролежат заметно дольше.
  4. Чтобы сохранить острый красный перец свежим, можно залить его медом и добавить ложку столового уксуса.

Школа выживания - 19 февраля 2024 2561

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Вот зачем солят чай: неочевидная причина, которая спасает напиток

Вот зачем солят чай: неочевидная причина, которая спасает напиток

Оказывается, добавление не сахара, а именно соли — это весьма распространенная практика. Только зачем?.

Зачем наливать йод в творог: секрет опытных хозяек

Зачем наливать йод в творог: секрет опытных хозяек

Вам понадобится пара капель йода — и больше ничего.

Зачем сырые макароны жарить на сковороде: гениальный трюк — вы этого точно не знали

Зачем сырые макароны жарить на сковороде: гениальный трюк — вы этого точно не знали

Хитрость опытных хозяек — попробуете один раз, потом всегда будете использовать этот способ.

ТОП-10 продуктов которые нельзя хранить в холодильник: там они ещё быстрее испортятся

ТОП-10 продуктов которые нельзя хранить в холодильник: там они ещё быстрее испортятся

Эксперт составила список из 10 продуктов, которые ни под каким видом нельзя хранить в холодильнике.

Четыре продукта, которые можно хранить только в холодильнике. Если всё сделать правильно — пролежат месяцами и не один не испортится

Четыре продукта, которые можно хранить только в холодильнике. Если всё сделать правильно — пролежат месяцами и не один не испортится

Часть продуктов хозяйки хранят в прохладном коридоре или при комнатной температуре. Однако в некоторых случаях делать это запрещено.

Девять главных хитростей как продлить срок хранения продуктов. О некоторых способах вы никогда не слышали

Девять главных хитростей как продлить срок хранения продуктов. О некоторых способах вы никогда не слышали

Продукты будут лежать месяцами: использовать придется только подручные средства.