Четыре секретных способа дольше сохранить чеснок, капусту, острый перец и ягоды
![Четыре секретных способа дольше сохранить чеснок, капусту, острый перец и ягоды](https://cxid.info/upload/670x/1708355275.jpg)
Как хранить овощи в холодильнике или нет, споры идут даже между опытными хозяйками. В одних случаях это помогает сохранить продукты в целости на более длительный срок. В других холод и влага лишь ускоряют порчу.
Но вот для некоторых продуктов длительное хранение в холодильнике вполне реально, особенно если знать несколько хитростей.
Нужно знать, как их правильно хранить.
- К примеру, иногда возьмешь полкило чеснока в упаковке из-за одной головки, а все остальное лежит. С этим терпким продуктом можно поступить следующим образом: у каждой штучки зажигалкой нужно подпалить донце. Потом сложите чеснок, а в контейнер насыпьте немного соли. Так продукт будет свежим до последнего зубчика.
- Чтобы капуста дольше оставалась хорошей, срежьте один сантиметр кочерыжки, а затем натрите ее мукой, заверните вилок в пищевую пленку.
- Если нужно продлить срок хранения ягод или овощей, отправьте их в пакет, вставьте трубочку, а потом сдуйте из мешка воздух. В вакууме плоды пролежат заметно дольше.
- Чтобы сохранить острый красный перец свежим, можно залить его медом и добавить ложку столового уксуса.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Названы пять главных табу. Эти полезные продукты нельзя есть на завтрак: приведут к проблемам с желудком.](https://cxid.info/upload/300x/1721762713.jpg)
Названы пять главных табу. Эти полезные продукты нельзя есть на завтрак: приведут к проблемам с желудком.
Ошибки, которые мы совершаем каждое утро.
![«Колбаса и сосиски в детском рационе: да или нет?»](https://cxid.info/upload/300x/1720271779.jpg)
«Колбаса и сосиски в детском рационе: да или нет?»
Важное решение: можно ли детям употреблять сосиски и колбасу в питании и с какого возраста?.
![Чтобы платить меньше за электроэнергию: никогда не ставьте это в холодильник. Должен знать каждый](https://cxid.info/upload/300x/1715175795.jpg)
Чтобы платить меньше за электроэнергию: никогда не ставьте это в холодильник. Должен знать каждый
Через три часа можно будет пробовать.
![Чем полезны яйца и как их правильно есть](https://cxid.info/upload/300x/1714683052.jpg)
Чем полезны яйца и как их правильно есть
Яичный желток — это небольшой мешочек со всеми возможными полезными веществами.
![Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет](https://cxid.info/upload/300x/1714252062.jpg)
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
![Вот зачем солят чай: неочевидная причина, которая спасает напиток](https://cxid.info/upload/300x/1711712337.jpg)
Вот зачем солят чай: неочевидная причина, которая спасает напиток
Оказывается, добавление не сахара, а именно соли — это весьма распространенная практика. Только зачем?.