Стоит ли вдоволь запасаться мясом? Мало кто знает, когда оно начинает портиться: Сроки хранения мяса в холодильной и морозильной камере
Если по какой-либо причине вы не можете положить мясо в морозильную камеру, можно хранить его в холодильнике. Однако сроки в этом случае значительно сокращаются.
Куриное мясо можно хранить до четырех суток, однако здесь следует обратить внимание на температурный режим:
- 24 часа при температуре от +7 до +10°C;
- около 48 часов при температуре от +4 до +7°C;
- трое суток при температуре от 0 до +4°C;
- четыре дня при температуре от -4 до 0°C.
Свинину и говядину можно хранить в холодильнике, если у вас нет возможности положить мясо в морозильную камеру. Здесь срок хранения также зависит от температуры:
- не более 12 часов при температуре от +5 до +7°C;
- до одних суток при температуре от 0 до +7° C;
- до двух суток при температуре от -3 до 0°C.
Если вы хотите подольше сохранить охлажденную куриную тушку в холодильнике, рекомендуется сначала вынуть из нее все кости. Мясо начинает портиться именно от кости. Поэтому, если ее вынуть, продукт дольше будет оставаться свежим при правильно установленной температуре.
А если вам нужно сберечь свинину или говядину, лучше оставить большой кусок мяса, не разрезая его. Так продукт будет храниться дольше и лучше.
Сколько хранится мясо в морозилке?
Домашняя птица хранится в зависимости от размера:
- целая индейка или курица — 1 год;
- кусочки куриного мяса или индейки — не более 9 месяцев.
Кусочки свинины или говядины можно хранить в зависимости от температурного режима морозильной камеры:
- 3-4 месяца при температуре от — 10 до -8°C;
- 4-8 месяцев при температуре от -18 до -10°C;
- 10-12 месяцев при температуре от -24 до -18°C.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Духовка засияла как новая! Три народных средства, которые легко избавят от жира и нагара
Как очистить очень грязную плиту от жира в домашних условиях?.
Уйдут даже самые старые пятна! Только опытные хозяйки используют уксус во время стирки. В чем секрет?
Как правильно добавлять уксус при стирке, что бы от понят не осталась и следа?.
Скорлупа от грецких орехов будет полезной в саду и на даче. Как опытные садоводы ее используют?
Никогда не выбрасывайте скорлупу орехов. Она пригодится для сельскохозяйственных дел на вашем огороде.
Деньги на дорогую химию тратить не будете: унитаз засверкает новыми красками и чистотой
Простейший трюк для свежего туалета за копеечное средство, вся семья в восторге.
Только единицы знают, как можно использовать яичную скорлупу с пользой для дома
Вы раз и навсегда избавитесь от привычки выбрасывать яичную скорлупу, как только поймете насколько полезной она может оказаться в быту.
Несколько подручных средств сэкономят время и деньги! Как правильно ухаживать за зеркалом в ванной?
Вам потребуется несколько минут, что бы ваше зеркало было без разводов и запотеваний.