Постный оливье. Без колбасы. Но это не просто возможно, это ещё и очень вкусно.
Постный оливье — звучит немного странно даже в понимании большинства кулинаров, выходцев из СССР.
Но если разработанный знаменитым кулинаром салат за свою историю существования претерпел массу изменений, так почему же не приготовить постный вариант?
Повар Иван Тарасов рассказал, как приготовить постный салат оливье.
Ингредиенты:
- картофель 4 шт;
- морковь 2 шт;
- огурец соленый 1 шт;
- авокадо 1 шт;
- горошек консервированный 1 банка;
- зелень, постный майонез по вкусу.
Способ приготовления
- Отварите в мундирах картошку и морковь.
- Остудите овощи и нарежьте кубиками.
- Слейте маринад консервированного гороха, добавьте в салат.
- Почистите и нарежьте кубиками авокадо.
- Нашинкуйте зелень, смешайте ингредиенты и заправьте майонезом по вкусу.
- Перемешайте, охладите в холодильнике и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Салат «Сеновал» — лучшее новогоднее блюдо сезона. Огненная Лошадь прискачет к застолью галопом
Счастье в год Лошади обеспечиваем себе сами.
Делаю паштет — лучше мясного: Постный паштет из копеечного ингредиента
Отличная постная закуска на каждый день и идеальное блюдо для Пасхального стола.
Пісні ванільні рогалики: потіште себе та родину в великий піст
Хоч і пісні — зате дуже смачні. Смачна домашня випічка сподобається і дітям, і дорослим. #193611.
Постные ванильные рогалики: порадуйте себя и семью в строгий пост
Хоть и постные — зато очень вкусные. Вкусная домашняя выпечка понравится и детям, и взрослым. #193612.
Эти котлетки — самые простые и безумно аппетитные. Но главное никакого мяса, можно постящимся
Подойдут как постящимся, так и тем, кто хочет разнообразия.
Рецепт ніжного та пікантного салату з буряком: такий смачний, що навіть діти готові його їсти 2 рази на день
Затьмарить будь-який вінегрет і зникне зі столу за 1 хвилину #193113.
