Как пасхальные куличи хранить несколько месяцев без проблем

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 06 мая 2024
Как пасхальные куличи хранить несколько месяцев без проблем

Перед Пасхой многим хозяйкам кажется, что они закупили или испекли слишком мало куличей, зато после праздника встаёт вопрос: как всё это съесть.

Простой и практичный рецепт

Если ваши возможности не соответствуют запасам, можно сохранить куличи очень надолго, произведя с ними не хитрую процедуру.

Их нужно превратить во вкусные сладкие сухарики.

Это предельно просто:

  1. Верх пасочки с глазурью надо срезать.
  2. Сам кулич разрезать вдоль на две половинки, и каждую — на ломтики толщиной от 1 до 1,5 см.
  3. Их выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и подсушивать в духовке при температуре около 160 градусов примерно 20 — 30 минут (зависит от изначальной свежести кулича и количества в нём влаги).
  4. Через каждые 10 минут сухарики необходимо переворачивать.
  5. Они получатся румяными, ароматными, и будут долго храниться при комнатной температуре в пакете.


Шесть дел, которые нужно обязательно успеть сделать перед Пасхой

Шесть дел, которые нужно обязательно успеть сделать перед Пасхой

Как правильно подготовиться к Великому празднику и всё успеть.

Идеальные пасхальные яйца: четыре хитрости при окрашивании от опытных хозяек

Идеальные пасхальные яйца: четыре хитрости при окрашивании от опытных хозяек

Чтобы получить идеальный результат, нужно знать пару хитростей, о которых многие и не догадывались.