Стакан кефира и три ложки варенья: простейший рецепт пирога — быстрее не найдете
Пирог «Гость на пороге» — это быстрое приготовление вкусного бисквита, который можно подать к чаю или кофе, если ваши визитеры объявились неожиданно. Ингредиенты для него обычно есть в каждом доме, а готовится пирог очень быстро и легко.
- Кефир — 1 стакан (200 мл)
- Варенье любое — 1 стакан (200 г)
- Яйца — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 100 мл
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Мука — 2 стакана (320-330 г)
Форма стандартная — на 24 см.
Мой домашний вариант, конечно, получился не таким красивым. Но просто не было подходящей формы
Готовим мгновенный пирог, пока закипает чайник
- В миску выливаем 1 стакан кефира (стакан у меня на 200 г) и стакан любого варенья, добавляем также 1 ч.л. ванильного сахара и щепотку соли, перемешиваем ложкой.
- Теперь вбиваем 2 яйца и вилкой вмешиваем их в тесто. Выливаем 100 мл растительного масла без запаха, соединяем его с основной массой и добавляем 2 стакана просеянной муки. Мука в стакане должна быть без горки, если в граммах, то нужно 320-330 граммов, и кладем 1 ч.л. разрыхлителя или 1/3 ч.л соды.
- Замешиваем тесто. Оно должно получиться густым и медленно стекать с ложки.
- Дно и бока формы смазываем маслом, можно на дно положить пергаментную бумагу, вырезанную по размеру формы. Форму можно брать любую — стеклянную, силиконовую. Главное, чтобы диаметр был 20-24 см.
На все про все потратили не более 4 минут! Вот только чайник поставили 
Запекаем: не успеете договорить, будет уже пора доставать
Переливаем тесто в форму и ставим в заранее нагретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой — она должна быть чистой и сухой.
Достаем пирог из духовки и даем остыть прямо в форме. Немного остывший пирог присыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки. Итого 40 минут от появления гостей на пороге — угощение готово
76351Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Такого вы еще не пробовали: «ленивый» хачапури за 10 минут. Приготовила раз — теперь постоянно дома выпрашивают
Приготовила раз — теперь домашние постоянно выпрашивают хачапури. Но так просто в приготовлении, что не могу сказать нет.
Легчайший десерт из творога — любимый завтрак детей. Попробуйте даже если не любите творог
Этот десерт даст фору любому мороженому и тирамису.
Готовлю этот десерт в микроволновке за 10 минут: тортик — просто загляденье, лучше брауни
Проще уже некуда, а какая вкуснятина.
Пучок укропа и дешевый сыр — лучше закуски на завтрак и не придумать
Очень оригинальный летний завтрак.
Идеальный гарнир на ужин: всего-то и нужно натереть пару овощей — вкуснейший летний салат
Лучше, проще, а главное вкуснее гарнира не найти.
Ватрушки — сказка: таят во рту. Можно смело наедаться на ночь — такая выпечка никак не влияет на фигуру
Хватит мечтать о булочке, вот рецепт и можете себе больше не отказывать.