Картошку будем подавать с медом. Такой вот необычный рецепт

Делюсь с вами необычным рецептом. Так вы картофель вряд ли готовили. Начала добавлять мед в соус — вышло невероятное блюдо. Домашние в восторге!

Молодой картофель в медовом соусе

• Молодой картофель — 0,5 килограмма,
• растительное масло — 3 столовые ложки,
• соевый соус — 3 столовые ложки,
• мед — 3 столовые ложки,
• чеснок — 1-2 зубчика,
• семена кунжута — 1 столовая ложка.

Как готовим

1. Картошку хорошо промыть и просушить в дуршлаге.
2. В широкой сковороде на среднем огне разогреть масло и выложить картошку в один слой.
3. Обжарить овощи под крышкой 20 минут.
4. Каждые 5 минут встряхивать сковороду, чтобы картофель готовился равномерно.
5. Смешать соевый соус, мед и измельченный чеснок и полить этой смесью картошку.
6. Готовить еще 4-5 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, а готовый картофель не приобретет блестящую корочку.
7. Снять сковороду с огня, посыпать картофель кунжутом и хорошо перемешать.

Культура - 12 июня 2024 3412

Теги: Картофель, Лайфхак, Рецепт