Слишком вкусный пирог: летний сливовый и простой в приготовлении — лучше любого торта. Его рецепт украли в Америку
![Слишком вкусный пирог: летний сливовый и простой в приготовлении — лучше любого торта. Его рецепт украли в Америку](https://cxid.info/upload/670x/1720127890.jpg)
Тот самый рецепт, который украли на западе в 80-е. Рецепт наших бабушек, перекачивавший в США и ставший иконой в публикации New York Times. Восхитительный рецепт летнего сливового пирога, который каждому придется по душе... Настолько пришелся, что его украли в Америку!
Не понадобится ничего сверхестественного
Ингредиенты
- Сахар — 150-200 грамм
- Сливочное масло — 100 грамм
- Мука — 120 грамм
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Яйца — 2 штуки
- Слива — 12 штук
- Сахар
- Лимонный сок
- Корица — для посыпки
Вырезка рецепта в New York Times с рецептом нашего пирога в 1989 году (рецепт многократно перепечатывали на протяжении 6 лет)
Приготовление не займет больше 15 минут. 40 на выпикание
- Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.
- Сливочному маслу даем немного подтаять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
- Кладем его в миску и добавляем сахар, а затем разминаем вилкой или венчиков до образования единой массы.
- Добавляем к масляно-сахарной смеси муку, разрыхлитель, щепотку соли, яйца и хорошенько взбиваем содержимое емкости.
- Получившееся тесто выкладываем ложкой в форму для запекания, равномерно распределяя ее по дну.
- Сливу тщательно моем и нарезаем на половинки, извлекая косточку. Кожурой вверх выкладываем их на тесто.
- Сверху по желанию можно присыпать сахаром, особенно, если слива не очень сладкая. Так же можно взбрызнуть лимонным соком и положить чайную ложку корицы.
- Выпекаем в духовке 40-50 минут, затем достаем, даем остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник на ночь.
Кому не в силу терпеть — ешьте сразу. Это тоже вкусно, но хотя бы пару кусочков оставьте на пропитаться — не пожалеете
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Сделала квас дома за 3 часа! Самый быстрый рецепт — вкус что надо](https://cxid.info/upload/300x/1720220844.jpg)
Сделала квас дома за 3 часа! Самый быстрый рецепт — вкус что надо
В прошлом намучалась так, думала никогда не справлюсь. А с этим рецептом оказалось проще простого.
![Теперь блины делаю только из гречки: так необычно вкусно, можно есть каждый день и готовятся проще обычных](https://cxid.info/upload/300x/1720217053.jpg)
Теперь блины делаю только из гречки: так необычно вкусно, можно есть каждый день и готовятся проще обычных
Готовятся быстрее и легче, чем обычные — убедитесь сами.
![Казалось бы так просто — омлет, но такой пышный никогда не получался: техника французских шеф-поваров](https://cxid.info/upload/300x/1719959771.jpg)
Казалось бы так просто — омлет, но такой пышный никогда не получался: техника французских шеф-поваров
Как приготовить идеальный омлет на завтрак: поразите всех.
![Вместо хлеба едим кабачки: муж сначала не поверил, заменили мучное этой полезностью](https://cxid.info/upload/300x/1719951538.jpg)
Вместо хлеба едим кабачки: муж сначала не поверил, заменили мучное этой полезностью
Заменили хлеб кабачками: сами печем — едим когда захочется.
![Идеально как гарнир и как самостоятельное блюдо. Так картошку вы еще не готовили. Хрустящая корочка сведет с ума](https://cxid.info/upload/300x/1719872352.jpg)
Идеально как гарнир и как самостоятельное блюдо. Так картошку вы еще не готовили. Хрустящая корочка сведет с ума
И как закуска, как гарнир к рыбе или мясу, как самостоятельное блюдо — вот так рецепт.
![Такого вы еще не пробовали: «ленивый» хачапури за 10 минут. Приготовила раз — теперь постоянно дома выпрашивают](https://cxid.info/upload/300x/1719792889.jpg)
Такого вы еще не пробовали: «ленивый» хачапури за 10 минут. Приготовила раз — теперь постоянно дома выпрашивают
Приготовила раз — теперь домашние постоянно выпрашивают хачапури. Но так просто в приготовлении, что не могу сказать нет.