Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Сегодня важный праздник. Все его любят, но отмечают редко

Сегодня важный праздник. Все его любят, но отмечают редко

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

История шоколада

Существует мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов» (именно так переводится с латыни название шоколадного дерева Theobroma cacao, на котором растут какао-бобы). Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Новым напитком увлеклись не только благородные идальго, но и монахи-иезуиты.

Но наслаждаться холодным напитком мешала характерная горечь, и в него при растирании с тертыми бобами стали добавлять мед, а для приятного аромата начали добавлять ваниль, чуть позже появился напиток с анисом и корицей. А для лучшей растворимости испанцы решили подавать напиток горячим — так пришли к горячему шоколаду.

Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии. В наших краях шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе.

Удивительные свойства шоколада

Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Однако, не спорят они и о том, что это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли.

Как правильно отмечать праздник

В сам же День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье.

Культура - 11 июля 2024 1919

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Украинцы, беларусы и поляки приглашают 22 июня совместно отпраздновать Купалье в Варшаве, по старинным славянским традициям

Украинцы, беларусы и поляки приглашают 22 июня совместно отпраздновать Купалье в Варшаве, по старинным славянским традициям

22 июня в Варшаве украинцев, беларусов и поляков приглашают совместно отметить праздник Купалье.

Фестиваль уличной еды в Праге. Что ждет гостей в этом году

Фестиваль уличной еды в Праге. Что ждет гостей в этом году

Сотни экзотических блюд на фестивале уличной еды в Праге 8 июня.

30 мая в Германии будет выходной- государственный праздник. Но не во всех федеральных землях

30 мая в Германии будет выходной- государственный праздник. Но не во всех федеральных землях

В каких федеральных землях Германии, 30 мая будет выходной день.

Сегодня 19 мая отмечается День Пионерии. Когда нам говорили «Будь готов!», мы не думали, что готовится нужно к такому

Сегодня 19 мая отмечается День Пионерии. Когда нам говорили «Будь готов!», мы не думали, что готовится нужно к такому

Хотя страны, где зародился этот праздник, уже не существует, многие с трепетной ностальгией вспоминают те времена, когда носили алые галстуки,....

Нужно ли соблюдать Великий пост в Вербное Воскресенье: советы, запреты и история православного праздника

Нужно ли соблюдать Великий пост в Вербное Воскресенье: советы, запреты и история православного праздника

28 апреля, православным христианам, предстоит отметить важную церковную дату — Входе Господнем в Иерусалим.

В марте в Чехии будут длинные Пасхальные выходные. Подробности

В марте в Чехии будут длинные Пасхальные выходные. Подробности

Когда в Чехии наступят Пасхальные выходные.