Картошка всю зиму не прорастает и не вянет: две хитрости помогают хранить клубни месяцами — пролежат до весны

Автор: Дмитрий Зорин 30 июля 2024 Школа выживания

Хранить картошку на балконе, особенно зимой, — задача непростая. Клубни начинают прорастать и сморщиваться. Но есть несколько хитростей, благодаря которым можно наслаждаться свежими и крепкими овощами до весны. Ими поделились опытные огородные эксперты.

Секрет № 1. Тепло и отсутствие света

Возьмите два ящика. Один из них должен быть немного больше другого. Ёмкости уложите друг на друга. Между стенками, а также на дно большого ящика насыпьте опилки. Они создают теплоизоляцию и впитывают лишнюю влагу. Далее всё накройте плотной тканью для создания темноты.

Секрет № 2. Мята

В ящик с картошкой положите сухие листья мяты. Это простой, но действенный способ предотвратить прорастание клубней.

Еще советы по хранению картошки на балконе

Перед закладкой картошки на хранение тщательно переберите её, оставляя только здоровые и неповреждённые клубни.
Периодически проверяйте картошку и убирайте повреждённые или больные клубни. Меняйте опилки в ящике по мере необходимости.
Эти советы подходят для хранения картошки в утеплённом балконе. По словам экспертов, даже ближе к весне прошлогодний картофель остаётся свежим и не прорастает.

Источник: Хибины