Картошка всю зиму не прорастает и не вянет: две хитрости помогают хранить клубни месяцами — пролежат до весны

Хранить картошку на балконе, особенно зимой, — задача непростая. Клубни начинают прорастать и сморщиваться. Но есть несколько хитростей, благодаря которым можно наслаждаться свежими и крепкими овощами до весны. Ими поделились опытные огородные эксперты.

Секрет № 1. Тепло и отсутствие света

Возьмите два ящика. Один из них должен быть немного больше другого. Ёмкости уложите друг на друга. Между стенками, а также на дно большого ящика насыпьте опилки. Они создают теплоизоляцию и впитывают лишнюю влагу. Далее всё накройте плотной тканью для создания темноты.

Секрет № 2. Мята

В ящик с картошкой положите сухие листья мяты. Это простой, но действенный способ предотвратить прорастание клубней.

Еще советы по хранению картошки на балконе

• Перед закладкой картошки на хранение тщательно переберите её, оставляя только здоровые и неповреждённые клубни.
• Периодически проверяйте картошку и убирайте повреждённые или больные клубни. Меняйте опилки в ящике по мере необходимости.
• Эти советы подходят для хранения картошки в утеплённом балконе. По словам экспертов, даже ближе к весне прошлогодний картофель остаётся свежим и не прорастает.

Источник: Хибины