От этой запеканки из кабачков зафанатеют не только любители овощных блюд, но и мясоеды
![От этой запеканки из кабачков зафанатеют не только любители овощных блюд, но и мясоеды](https://cxid.info/upload/670x/1725312441.jpg)
Ингредиенты
- Кабачки — 2 штуки,
- красный лук — 1 штука,
- сухари — 2 столовые ложки,
- твердый сыр — 2 столовые ложки,
- яйца — 3 штуки,
- моцарелла (или другой сыр по вкусу, или, например, соленая брынза) — 120 граммов, петрушка,
- соль и перец — по вкусу,
- растительное масло — по вкусу.
Приготовление
- Нарезать лук мелкими кубиками, кабачки — тоненькими кольцами. Переложить овощи в сосуд, добавить соль и перец по вкусу, немного растительного масла и перемешать.
- Выложить их на противень и запекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
- Взбить яйца с солью и черным перцем, добавить измельченный творог и две столовые ложки сухарей.
- Мелко нарезать петрушку, добавить в смесь и все хорошо перемешать. Затем добавить в смесь запеченные кабачки с луком и осторожно перемешать.
- Нарезать тоненькими ломтиками сыр моцареллу или другой по вкусу.
- В застеленную пергаментом форму выложить половину кабачков с яичной смесью и накрыть их кусочками моцареллы. Сверху выложить вторую половину кабачков, отправить в духовку и готовить при температуре 200 градусов до готовности примерно 30-40 минут.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Гости будут доедать до последней крохи: быстрый рецепт шоколадного пирога](https://cxid.info/upload/300x/1725309308.jpg)
Гости будут доедать до последней крохи: быстрый рецепт шоколадного пирога
Три шага — пять минут и готово.
![Показываем шедевр! Быстрый рецепт жульена с грибами с взорвал интернет](https://cxid.info/upload/300x/1725236953.jpg)
Показываем шедевр! Быстрый рецепт жульена с грибами с взорвал интернет
Домашние будут рады, гости сыты....
![Прямо тают во рту: рецепт нежных котлет из кабачков](https://cxid.info/upload/300x/1725063596.jpg)
Прямо тают во рту: рецепт нежных котлет из кабачков
Никакой жарки. Все очень легко и полезно.
![Лучший десерт: «ленивый Наполеон» без выпечки](https://cxid.info/upload/300x/1725057830.jpg)
Лучший десерт: «ленивый Наполеон» без выпечки
Любимый торт можно приготовить без духовки.
![Соседи узнали об этом рецепте: огурцов на закрыть не останется — едим всем поселком](https://cxid.info/upload/300x/1724969573.jpg)
Соседи узнали об этом рецепте: огурцов на закрыть не останется — едим всем поселком
Приготовленные в японском стиле, такие огурцы очень хороши сами по себе или как дополнение вашей трапезы.
![Как варить варенье из вишни: рецепт и все тонкости вкусной заготовки — побалуйте себя зимой](https://cxid.info/upload/300x/1724960853.jpg)
Как варить варенье из вишни: рецепт и все тонкости вкусной заготовки — побалуйте себя зимой
Ароматное и такое вкусное, что за уши не оттянешь.