Самое «сентябрьское» лакомство: пирог со сливами и сыром. Побалуйте себя и близких
![Самое «сентябрьское» лакомство: пирог со сливами и сыром. Побалуйте себя и близких](https://cxid.info/upload/670x/1725453765.jpg)
Изнурительная жара позади. Теперь можно побаловать себя и близких сезонными лакомствами и выпечкой.
Что может быть вкуснее домашней выпечки. А в сочетании с сезонными продуктами так вообще... Делимся с вами элементарным рецептом пирога со сливами и сыром. Нам очень понравилось — понравится и вам! Практически полчаса и готово!!!
Что нужно для пирога
- 10-12 сливок,
- 400 г кисломолочного сыра 9% жирности,
- 170 г сахара,
- 2 желтка,
- 20-30 г масла,
- 2-3 ст.л муки или манки,
- щепотка соли,
- 1 пласт листового теста,
- круглая форма для выпечки.
Как приготовить
- Сливки разрезать пополам, достать из них косточки.
- В кастрюле растопить масло, добавить туда остаток сахара и сливки, немного воды.
- Хорошо все смешать и готовить сливки несколько минут на легком огне. Пусть содержимое кастрюли охлаждается.
- Яйца разделить на белки и желтки. Желтки перетереть с ? частью сахара.
- Сыр перетереть до исчезновения зернистости, затем смешать с желтками, солью и мукой.
- Форму для выпечки надо смазать маслом, власти на дно слой слоеного теста.
- Сверху высыпать творожную массу, разровнять ее равномерно.
- Выложить половинки сливки на поверхность и ставить форму в духовку.
- Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Осень на пороге: рецепт необычной солянки с тыквой. Рецепт которым удивите всех этой осенью](https://cxid.info/upload/300x/1725404447.jpg)
Осень на пороге: рецепт необычной солянки с тыквой. Рецепт которым удивите всех этой осенью
Отличный способ отпраздновать начало осени и удивить домашних и гостей.
![От этой запеканки из кабачков зафанатеют не только любители овощных блюд, но и мясоеды](https://cxid.info/upload/300x/1725312441.jpg)
От этой запеканки из кабачков зафанатеют не только любители овощных блюд, но и мясоеды
Быстрый и сытный обед, понравится всем.
![Гости будут доедать до последней крохи: быстрый рецепт шоколадного пирога](https://cxid.info/upload/300x/1725309308.jpg)
Гости будут доедать до последней крохи: быстрый рецепт шоколадного пирога
Три шага — пять минут и готово.
![Показываем шедевр! Быстрый рецепт жульена с грибами с взорвал интернет](https://cxid.info/upload/300x/1725236953.jpg)
Показываем шедевр! Быстрый рецепт жульена с грибами с взорвал интернет
Домашние будут рады, гости сыты....
![Бананы не темнеют в холодильнике: остаются свежими больше двух недель — простейший трюк](https://cxid.info/upload/300x/1725136934.jpg)
Бананы не темнеют в холодильнике: остаются свежими больше двух недель — простейший трюк
Мои бананы не темнеют: простой лайфхак сохраняет вид до 18 дней.
![Прямо тают во рту: рецепт нежных котлет из кабачков](https://cxid.info/upload/300x/1725063596.jpg)
Прямо тают во рту: рецепт нежных котлет из кабачков
Никакой жарки. Все очень легко и полезно.