Последние Новости Украина Cxid.info

Новости Украины Политика Пенсия Переселенцы Беженцы Происшествия Погода в Украине

Самое «сентябрьское» лакомство: пирог со сливами и сыром. Побалуйте себя и близких

Самое «сентябрьское» лакомство: пирог со сливами и сыром. Побалуйте себя и близких

Изнурительная жара позади. Теперь можно побаловать себя и близких сезонными лакомствами и выпечкой.

Что может быть вкуснее домашней выпечки. А в сочетании с сезонными продуктами так вообще... Делимся с вами элементарным рецептом пирога со сливами и сыром. Нам очень понравилось — понравится и вам! Практически полчаса и готово!!!

Что нужно для пирога

  • 10-12 сливок,
  • 400 г кисломолочного сыра 9% жирности,
  • 170 г сахара,
  • 2 желтка,
  • 20-30 г масла,
  • 2-3 ст.л муки или манки,
  • щепотка соли,
  • 1 пласт листового теста,
  • круглая форма для выпечки.

Как приготовить

  1. Сливки разрезать пополам, достать из них косточки.
  2. В кастрюле растопить масло, добавить туда остаток сахара и сливки, немного воды.
  3. Хорошо все смешать и готовить сливки несколько минут на легком огне. Пусть содержимое кастрюли охлаждается.
  4. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки перетереть с ? частью сахара.
  5. Сыр перетереть до исчезновения зернистости, затем смешать с желтками, солью и мукой.
  6. Форму для выпечки надо смазать маслом, власти на дно слой слоеного теста.
  7. Сверху высыпать творожную массу, разровнять ее равномерно.
  8. Выложить половинки сливки на поверхность и ставить форму в духовку.
  9. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Культура - 04 сентября 2024 1128

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

Как приготовить Горячий обед-минутка с кабачками и куриным филе, подробный рецепт в этом материале.

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..

Готовлю этот торт из кабачков: может показаться безумием — но крем изумительный, во время застолья всегда съедают первым

Готовлю этот торт из кабачков: может показаться безумием — но крем изумительный, во время застолья всегда съедают первым

Рецепт очень прост, и главное — что захотела, то и добавила.

Попробовала этот салат в Чехии: волшебный рецепт — так сытно и легко. Прямо палочка-выручалочка

Попробовала этот салат в Чехии: волшебный рецепт — так сытно и легко. Прямо палочка-выручалочка

Проще и сытнее решение для легкого обеда или перекуса не существует.

Яблочный рулет обрадует в сентябре всю семью и гостей: тесто из трех ингредиентов — на все про все 30 минут

Яблочный рулет обрадует в сентябре всю семью и гостей: тесто из трех ингредиентов — на все про все 30 минут

Вкуснее и быстрее чем шарлотка: все поразятся вашей изобретательности.

Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

Как оказалось, все мы допускаем грубую ошибку в самом начале варки.