Самое «сентябрьское» лакомство: пирог со сливами и сыром. Побалуйте себя и близких
Изнурительная жара позади. Теперь можно побаловать себя и близких сезонными лакомствами и выпечкой.
Что может быть вкуснее домашней выпечки. А в сочетании с сезонными продуктами так вообще... Делимся с вами элементарным рецептом пирога со сливами и сыром. Нам очень понравилось — понравится и вам! Практически полчаса и готово!!!
Что нужно для пирога
- 10-12 сливок,
- 400 г кисломолочного сыра 9% жирности,
- 170 г сахара,
- 2 желтка,
- 20-30 г масла,
- 2-3 ст.л муки или манки,
- щепотка соли,
- 1 пласт листового теста,
- круглая форма для выпечки.
Как приготовить
- Сливки разрезать пополам, достать из них косточки.
- В кастрюле растопить масло, добавить туда остаток сахара и сливки, немного воды.
- Хорошо все смешать и готовить сливки несколько минут на легком огне. Пусть содержимое кастрюли охлаждается.
- Яйца разделить на белки и желтки. Желтки перетереть с ? частью сахара.
- Сыр перетереть до исчезновения зернистости, затем смешать с желтками, солью и мукой.
- Форму для выпечки надо смазать маслом, власти на дно слой слоеного теста.
- Сверху высыпать творожную массу, разровнять ее равномерно.
- Выложить половинки сливки на поверхность и ставить форму в духовку.
- Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут
Как приготовить Горячий обед-минутка с кабачками и куриным филе, подробный рецепт в этом материале.
Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает
Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..
Готовлю этот торт из кабачков: может показаться безумием — но крем изумительный, во время застолья всегда съедают первым
Рецепт очень прост, и главное — что захотела, то и добавила.
Попробовала этот салат в Чехии: волшебный рецепт — так сытно и легко. Прямо палочка-выручалочка
Проще и сытнее решение для легкого обеда или перекуса не существует.
Яблочный рулет обрадует в сентябре всю семью и гостей: тесто из трех ингредиентов — на все про все 30 минут
Вкуснее и быстрее чем шарлотка: все поразятся вашей изобретательности.
Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.
Как оказалось, все мы допускаем грубую ошибку в самом начале варки.