Вот это закуска! То ли пирожки, то ли бутерброды. Одно ясно — со стола сметают во мгновение ока. И кабачки опять пристроила
Так называемые «кабачковые сэндвичи» — это, конечно, находка сезона.
Поделилась со мной рецептом соседка повар. Удивительно простое и невероятно вкусное универсалтное блюдо!
Ингредиенты
- Кабачок — 2 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сыр твердый — 2-3 полоски
- Мука — 3-4 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Шаги приготовления
- Нарежьте кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины.
- Нарежьте сыр по размеру полосок кабачка.
- Положите полоски кабачков в миску и посыпьте крупной солью. Оставьте на 30 минут.
- В отдельной миске взбейте венчиком 2 яйца, добавьте немного соли и перца, перемешайте.
- Отожмите кабачки от выделившейся жидкости и промокните бумажными салфетками.
- Положите на одну полоску кабачка полоску сыра, затем накройте второй полоской кабачка. Повторите со всеми заготовками.
- Обваляйте каждый сэндвич сначала в муке, затем окуните в яйцо.
- Выложите сэндвичи на противень, смазанный растительным маслом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Добавьте это к муке — и печенье получится невероятно хрупкое и нежное. Секрет для песочного теста
Это невероятно вкусное хрупкое печенье с очень нежной начинкой.
Этот секретный рецепт тыквенного ризотто покорит ваши вкусовые рецепторы за 30 минут!
Рецепт тыквенного ризотто: насыщенный вкус осени.
Самое «сентябрьское» лакомство: пирог со сливами и сыром. Побалуйте себя и близких
Полчаса и готово. Невероятное сезонное лакомство.
Осень на пороге: рецепт необычной солянки с тыквой. Рецепт которым удивите всех этой осенью
Отличный способ отпраздновать начало осени и удивить домашних и гостей.
От этой запеканки из кабачков зафанатеют не только любители овощных блюд, но и мясоеды
Быстрый и сытный обед, понравится всем.
Гости будут доедать до последней крохи: быстрый рецепт шоколадного пирога
Три шага — пять минут и готово.