Выкапывать морковь и свеклу пока не надо. Если хотите вкусные и сладкие корнеплоды — нужно ещё подождать
В начале сентября многие дачники спешат собрать весь урожай, однако эксперты советуют не торопиться с некоторыми овощными культурами. Агроном Алексей Мармулев, кандидат сельскохозяйственных наук, поделился ценными рекомендациями по сбору и хранению корнеплодов.
Оптимальные сроки уборки
По мнению Мармулева, не стоит спешить с уборкой свеклы, моркови и белокочанной капусты в начале сентября, несмотря на прогнозируемые дожди. Эксперт объясняет:
- Рано убранные овощи хуже хранятся
- При низких температурах в корнеплодах накапливается больше сахара
- Овощи становятся вкуснее и слаще
Оптимальным временем для сбора этих культур агроном считает конец сентября или начало октября (до 5 числа).
Правила уборки и хранения
Алексей Мармулев дал несколько важных советов по уборке и хранению корнеплодов:
- Полностью обрезать ботву, у моркови даже захватывая часть корнеплода
- Хранить овощи в мешках или ящиках с сухим песком в подвале
- Можно помыть корнеплоды перед хранением, но обязательно тщательно высушить
Интересно, что по словам эксперта, грязная морковь хранится значительно лучше, чем чистая. Этот факт стоит учесть при подготовке урожая к длительному хранению.
Таким образом, следуя советам опытного агронома, дачники смогут не только собрать более вкусный и сладкий урожай, но и обеспечить его лучшую сохранность в течение зимнего периода.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Бросай лопаты, расходимся: Огородникам объяснили, почему осенняя перекопка в огороде не нужна
Приглядитесь к земле.
Сыплю на морковь — и урожай даже не думает портиться: корнеплоды пролежат до лета хоть в погребе, хоть в квартире — вот в чём секрет
Настоящее спасение для дачников.
Лотки от яиц спускаю в погреб — и всю зиму слезы счастья утираю: нужны не для хранения урожая — эффект дорогого стоит
Невероятная польза.
Можно ли брать семена на посадку из испорченных овощей и фруктов. Агроном всё разложил по полочкам
Иногда приходится брать семена с испорченных или больных плодов. Можно ли так делать?.
Протыкаю лотки от яиц вилкой — и живу без бед: не отход, а драгоценность — и здоровье радует
Очень полезный способ иметь витамины круглый год.
Картофель хранится до самого лета, не растет и не морщится. Кладу это в погреб — и бед не знаю: сосед-заядлый дачник делал только так и меня научил
Народная хитрость позволит заметно продлить срок хранения картофеля.