Если ожидаются заморозки: какие овощи нужно убрать в первую очередь, а какие могут и подождать?
Похолодало, и у дачников началась «осенняя лихорадка». Все стараются как можно скорее убрать с участков весь урожай! Но стоит ли спешить? Давайте разберемся.
Какие овощи являются холодостойкими
В большом списке культур, которые с успехом выращиваются в наших регионах, есть те, которые не требуют оперативности в уборке и вполне способны отойти на второй план, пока вы убираете с грядок нежные теплолюбивые овощи.
Более того, некоторые холодостойкие растения способны ждать вашего внимания вплоть до самых заморозков (особенно если их прикрыть соломой или спанбондом), а при необходимости даже зазимовать на огороде.
Заморозки не страшны моркови, корневой петрушке и хрену.
- Дачники «со стажем» на своем опыте убедились, что корнеплоды, убранные в холодный период, хранятся лучше убранных в теплую погоду.
- Проблем может добавить лишь дождливая осень. Корнеплоды, впитавшие большое количество влаги, очень плохо хранятся.
Поэтому если август-сентябрь выдались дождливыми, то уборку корнеплодов действительно лучше не откладывать.
Не боится первых заморозков и капуста различных видов (кочанная, брокколи, кольраби и др.) Ведь кочаны в любом случае рекомендуют охлаждать перед закладкой в погреб: это предупреждает их увядание.
- Убирать до холодов нужно лишь теплолюбивую цветную капусту!
- Но «ждать» с уборкой холодостойких кочанов до -8°C не стоит, поскольку листья начнут отмирать.
- Лишь брюссельская капуста способна выдерживать морозы до -10°С, и то, при наличии снежного покрывала.
Какие культуры нужно убирать с грядок первыми
Не переносят холодов томаты и огурцы.
- Их стараются убирать в сентябре, пока температура воздуха ночью не опустилась ниже 10°C.
- В теплицах уборку томатов и огурцов можно «растянуть» до октября.
К теплолюбивым культурам относится и картофель:
- клубни ранних сортов убирают в августе,
- среднеспелых и поздних — в сентябре.
- За неделю до уборки нужно скосить ботву, за это время на клубнях успеет образоваться прочная кожура, которая защитит их от инфекций.
Оперативно до наступления холодов убирают кабачки и тыкву.
Даже экземпляры толстокорых сортов, вовремя укрытые нетканым материалом, способны «пережить» на грядке лишь пару-тройку холодных дней и ночей.
Не переносит холодов и свекла.
- Ее необходимо успеть выкопать до конца сентября — начала октября, пока ночная температура не опустилась до 2-4°C.
- Подмерзшие корнеплоды свеклы для хранения не годятся. Их немедленно отправляют в переработку.
В таком же ускоренном темпе выкапывают дайкон, редис, репу, редьку.
Самым стойким из теплолюбивых культур является корневой сельдерей.
Он может подождать своей очереди, но убрать его с грядок желательно до первых заморозков, особенно если полностью пожелтела ботва.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Секрет, как прогнать проволочника с участка осенью
Вредитель перестанет кушать ваш урожай..
Растет морковь рогатая: почему искривляются корнеплоды и можно ли их сохранять на зиму
Проблемы, которые на 100% «вылезут» при хранении.
Лунный календарь для огородников и садоводов на начало октября — важные задачи
Что нужно сделать на огороде и в саду с 1 по 6 октября.
Как правильно хранить свеклу зимой. Что такое бурт и какие ещё способы были у наших прадедов
Так кроме свеклы могут храниться также картофель, морковь, репа.
Октябрь: 15 самых важных дел в огороде
В октябре подходит к концу дачный сезон, но при этом работы у огородников не уменьшается.
Слизь и гниль внутри капусты — что случилось с урожаем. Лучше убрать вовремя
Проблема особенно опасна тем, что обнаружить ее удается лишь тогда, когда помочь кочану уже нельзя..