Почему у капусты в погребе темнеют края листьев? Проблема может быть глубже, чем правила хранения

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 20 октября 2024
Почему у капусты в погребе темнеют края листьев? Проблема может быть глубже, чем правила хранения

Обычно капуста хорошо лежит всю зиму при хранении в погребе, особенно поздние сорта. Но некоторые хозяйки жалуются, что в подвале на качанах появляются потемнения на краю листьев. Они начинают подгнивать. Но даже если оперативно удалить листья с темными краями, процесс продолжается и так в мусор отправляется чуть ли не половина качана. В чём тут причина: в условиях хранения капусты или это какая-то болезнь.

Проблему придётся решать в следующем году

Как говорят агрономы, тут проблема в другом. Но её придётся решать ещё в поле. По мнению специалистов, листья капусты темнеют и подсыхают по краям из-за нехватки кальция в почве. А ещё из-за пересыхания почвы.

Если летом, в период формирования кочанов стояла жара и растениям не хватало влаги, то, скорее всего, это и помешало усвоению кальция.

Для того чтобы с этой проблемой не столкнуться вновь, будущей весной на участке, где планируете сажать капусту, внести в почву доломитовую муку. Позже когда саженцы уже будут в грунте подкормить капусту кальциевой селитрой и регулярно её поливать.

Чтобы в новом сезоне не столкнуться с такой проблемой советую весной внести в почву доломитовую муку, затем подкормить капусту кальциевой селитрой и регулярно поливать грядки. В случае, если почва на вашем участке пересыхает достаточно быстро, то при посадке капусты в каждую лунки вложите горсть вермикулита и замульчируйте грядку сеном


Какие овощи и фрукты нельзя хранить вместе

Какие овощи и фрукты нельзя хранить вместе

Семь смертельных комбинаций овощей и фруктов в вашем погребе.

Никогда и никому не отдавайте излишки овощей и фруктов с огорода, лучше выбросите: вот почему нельзя отдавать

Никогда и никому не отдавайте излишки овощей и фруктов с огорода, лучше выбросите: вот почему нельзя отдавать

Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.

Картошку с чёрной ботвой не выкапываю, а выжидаю — и клубни вырастают ровными и здоровыми

Картошку с чёрной ботвой не выкапываю, а выжидаю — и клубни вырастают ровными и здоровыми

Что делать если ботва картофеля резко темнеет, сохнет и превращается в чёрные стебли.

Три ошибки с капустой, которые допускает каждый второй огородник — и как их исправить за неделю

Три ошибки с капустой, которые допускает каждый второй огородник — и как их исправить за неделю

Вот что вы делаете не так — совет агронома для ранних и поздних сортов.

Колорадский жук боится этого как огня: как спасают картофель с помощью двух копеечных ингредиентов

Колорадский жук боится этого как огня: как спасают картофель с помощью двух копеечных ингредиентов

Простая обработка картошки каждые 14 дней, которая реально работает.