В Германии фиксируется вспышка сальмонеллеза. Какой продукт питания вызывает инфицирование?
Заражения сальмонеллой вызывают диарею, боли в животе, тошноту и лихорадку. Бактерии устойчивы и могут выживать на продуктах месяцами. Замораживание их не убивает, и только при температуре выше 60°C они начинают погибать.
Чтобы предотвратить заражение, важно не прерывать цепь охлаждения, хранить продукты в холодильнике и тщательно готовить мясо, особенно птицу, и мыть салаты.
В столице Германии вспышка сальмонеллеза. Есть подозрения на определенный продукт питания.
За 2024 год в Берлине было зарегистрировано 525 случаев инфекций сальмонеллой, что превышает средний показатель за 2015-2019 годы (418 случаев). В других федеральных землях Германии также наблюдается рост инфекций, включая редкий штамм «Salmonella Umbilo», но в целом количество случаев снижается.
Основным случаями инфекций связаны с зараженными продуктами, особенно при плохом охлаждении. В этом году под подозрением руккола из Италии, которая, по данным RKI, могла стать причиной вспышек в Германии, Дании и Австрии.
Деградация Германии стремительна: поезда ходят хуже чем в Украине
Почти 40% немецких поездов опаздывают.
Германия потратила на Украину 100 миллиардов? Кильский институт разоблачил главный миф о помощи
Киев получил лишь 42%. Куда на самом деле ушли деньги.
Секретный завод по производству дальнобойных ракет открылся в Лейпциге. Каждая собака знает, где он находится
Хотя жители были против, их мнение проигнорировали.
Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама
Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.
85 лет в пути — куда?: немцы из России и Казахстана вспомнили депортацию и рассказали об интеграции в Германии
В Дрездене говорили о трагедии советских немцев.
Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты
CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на родине.
