Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Одна минута — и пленка сама слезет с печени: хитрый кулинарный лайфхак

Одна минута и пленка сама слезет с печени хитрый кулинарный лайфхак

Простые детали могут значительно улучшить вкус блюд и упростить приготовление. Делимся интересным лайфхаком для приготовления печени.

Если хотите, чтобы блюда из печени были нежными и сочными, вам следует знать, как правильно очистить печень от пленки. Cxid.info делится простым трюком, который вам в этом поможет.

Как очистить печень от пленок с помощью температуры?

Самый простой способ — это бланширование. Резкий перепад температур поможет вам в этом. Для очищения печени опустите ее в кипящую воду на несколько секунд.

После этого сразу же переведите ее в холодную воду. После такой процедуры пленка легко снимается. Можно или сразу приступать к приготовлению, а можно дополнительно вымочить продукт.

Для полной очистки, кроме пленки, удалите все прожилки и соединительную ткань — тогда кусочки будут очень нежными.

Культура - 06 ноября 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи

Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи

Оладьи с яблоками — это один из самых уютных и ароматных десертов.

Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще

Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще

В предверии новогодних хлопот на кухне предлагаем весьма полезный совет для хозяек.

Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус

Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус

Для большинства жаренная картошка является не просто дежурным блюдом, а источником наслаждения,.

.