Как вкусно сварить сосиски? Семь способов как превратить даже самые дешевые в шедевр
Цей матеріал також доступний українською

Сосиски — универсальное, можно сказать «дежурное» блюдо, которое выручит хозяйку в любой момент. У многих наверняка есть свои любимые марки, но, в последнее время жизнь всё чаще заставляет экономить даже на том, что сильно нравится. И если даже вы купили более дешёвый сорт сосисок, их можно сделать не менее вкусными, чем те, что подороже. Тут ничего сложного — простые добавки, которые есть на каждой кухне, с помощью которых вы спасёте от разочарования свои вкусовые рецепторы.
Семь простых способов сделать дешёвые сосиски вкуснее
Автор ТГ-канала «Кулинарный техникум» назвал несколько простых способов, как сделать дешевые сосиски вкуснее.
- Соль: Если добавить в воду немного соли — это поможет сосискам ярче проявить вкус.
- Специи: Добавьте при варке пару горошин черного перца, лавровый лист, на кончике ножа душистого перца или кориандра для аромата.
- Лук и чеснок: Нарезанный лук и чеснок через бульон насытят вкус сосисок.
- Бульонный кубик: Добавит мясного вкуса совсем уж «бумажным» изделиям.
- Зелень: Свежая или сушеная зелень, такая как укроп, петрушка или тимьян, добавит свежести.
- Овощи: Нарезанные морковь или картофель сделают блюдо питательным. Сразу будет и первое блюдо и второе.
- Кислота: Лимонный сок или уксус добавят кислинку и сбалансируют жирность.
Добавление этих ингредиентов при варке поможет преобразить вкус даже тех мясных изделий, в которых мяса не много.
Источник: Хибины
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Натереть свеклу или чеснок? Пять минут трёшь — потом полчаса вымываешь кухню. Больше никаких мучений, ни с соком, ни с запахом
Два хитрых способа облегчить себе жизнь на кухне

Картошку на пюре больше не варю, а картофельные очистки не выбрасываю: простое блюдо, а получается как в дорогом ресторане
Шеф-повар раскрыл свои профессиональные секреты

Секретный ингредиент и свекла. Рецепт из Польши. Ничего варить не нужно: вкусный и полезный салат за 5 минут!
Простой, но изысканный по вкусу салат

Салат из свёклы придумала подружка из Италии: знакомое блюдо заиграло новыми красками. Угостила итальянца и он сразу позвал замуж
Не просто салат, а история любви