Как вкусно сварить сосиски? Семь способов как превратить даже самые дешевые в шедевр
Цей матеріал також доступний українською

Сосиски — универсальное, можно сказать «дежурное» блюдо, которое выручит хозяйку в любой момент. У многих наверняка есть свои любимые марки, но, в последнее время жизнь всё чаще заставляет экономить даже на том, что сильно нравится. И если даже вы купили более дешёвый сорт сосисок, их можно сделать не менее вкусными, чем те, что подороже. Тут ничего сложного — простые добавки, которые есть на каждой кухне, с помощью которых вы спасёте от разочарования свои вкусовые рецепторы.
Семь простых способов сделать дешёвые сосиски вкуснее
Автор ТГ-канала «Кулинарный техникум» назвал несколько простых способов, как сделать дешевые сосиски вкуснее.
- Соль: Если добавить в воду немного соли — это поможет сосискам ярче проявить вкус.
- Специи: Добавьте при варке пару горошин черного перца, лавровый лист, на кончике ножа душистого перца или кориандра для аромата.
- Лук и чеснок: Нарезанный лук и чеснок через бульон насытят вкус сосисок.
- Бульонный кубик: Добавит мясного вкуса совсем уж «бумажным» изделиям.
- Зелень: Свежая или сушеная зелень, такая как укроп, петрушка или тимьян, добавит свежести.
- Овощи: Нарезанные морковь или картофель сделают блюдо питательным. Сразу будет и первое блюдо и второе.
- Кислота: Лимонный сок или уксус добавят кислинку и сбалансируют жирность.
Добавление этих ингредиентов при варке поможет преобразить вкус даже тех мясных изделий, в которых мяса не много.
Источник: Хибины
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Секрет всех столовых СССР — не молоко и не яйца: вот что добавляли в омлет для пышности
Помните пышный и нежный омлет, как в детстве?

Что обжаривается первым — лук или морковь? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки
Основное правило для уникального вкуса и аромата

Этот продукт не годится для жарки яичницы: запомните, а лучше — запишите
Что касается яичницы, то здесь кроется подвох

Не орехи и не изюм: Что добавляют в кулич на Пасху для вкуса умные хозяйки — три простых варианта
Что добавить для богатого вкуса в пасочку

Названы самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы
Какие «ушки» стоит брать, а какие — обходить стороной