Как вкусно сварить сосиски? Семь способов как превратить даже самые дешевые в шедевр
Цей матеріал також доступний українською

Сосиски — универсальное, можно сказать «дежурное» блюдо, которое выручит хозяйку в любой момент. У многих наверняка есть свои любимые марки, но, в последнее время жизнь всё чаще заставляет экономить даже на том, что сильно нравится. И если даже вы купили более дешёвый сорт сосисок, их можно сделать не менее вкусными, чем те, что подороже. Тут ничего сложного — простые добавки, которые есть на каждой кухне, с помощью которых вы спасёте от разочарования свои вкусовые рецепторы.
Семь простых способов сделать дешёвые сосиски вкуснее
Автор ТГ-канала «Кулинарный техникум» назвал несколько простых способов, как сделать дешевые сосиски вкуснее.
- Соль: Если добавить в воду немного соли — это поможет сосискам ярче проявить вкус.
- Специи: Добавьте при варке пару горошин черного перца, лавровый лист, на кончике ножа душистого перца или кориандра для аромата.
- Лук и чеснок: Нарезанный лук и чеснок через бульон насытят вкус сосисок.
- Бульонный кубик: Добавит мясного вкуса совсем уж «бумажным» изделиям.
- Зелень: Свежая или сушеная зелень, такая как укроп, петрушка или тимьян, добавит свежести.
- Овощи: Нарезанные морковь или картофель сделают блюдо питательным. Сразу будет и первое блюдо и второе.
- Кислота: Лимонный сок или уксус добавят кислинку и сбалансируют жирность.
Добавление этих ингредиентов при варке поможет преобразить вкус даже тех мясных изделий, в которых мяса не много.
Источник: Хибины
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Для такой каши и крупы никакой не надо: варится 3 минуты — даже дети просят добавки
Каша как у бабушки: готовится за 3 минуты, а вкус возвращает в детство

Вот почему жареная картошка всегда «не такая»: 5 ошибок, которые совершают 90% хозяек
Жареная картошка — это любимый гарнир взрослых и детей

Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме
Советские сгущёнка, «Птичье молоко» и карамель «Дюшес» были вкусны по-своему, но

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда
Порой мы думаем, что знаем всё про варку яиц, но как выяснилось мы заблуждались

Ностальгия на тарелке: необычные блюда СССР, которые снова в моде
Сегодня эти рецепты возвращаются в моду

Не вода и не молоко: в чём знатоки вымачивают печень для мягкости — запомните раз и навсегда
Вы просто не знаете секретного оружия настоящих знатоков.