Про борщ этой осенью можете забыть: стоимость продуктового набора уже выросла более 50% - говорят это только начало

Набор продуктов для борща подорожал на 50% - новые цены пугают

В Украине в июне 2025 года стоимость борща выросла — за год это больше чем на 50%, а только за последние два месяца цена подскочила на 20%. Полная версия блюда с хлебом, сметаной и чесноком уже в мае стоила 232 грн, против 185 грн весной.

Индекс борща не радует — Почти под 300 грн

Индекс борща — это условный экономический показатель, демонстрирующий динамику цен на базовый набор продуктов для приготовления борща. Для расчета учитывают:

• капусту — 250 г (34,9 грн за 1 кг);

• свекла — 500 г (32,2 грн);

• картофель — 300 г (36,90 грн за 1 кг);

• морковь — 150 г (77,70 грн за 1 кг);

• лук — 100 г (47,2 грн за 1 кг);

• томатную пасту — 2 ст. ложки (39,90 грн. за 140 г);

• масло — 30 мл (2,7 грн);

• свиные ребра — 500 г (109,5 грн).

Суммарно выходят 381 грн на скажем полтора борща... Не густо. Верный показатель кризиса