Хлеб подорожает по весне

Всеукраинская ассоциация пекарей прогнозирует повышение цены на хлеб до апреля текущего года на 25%. Подорожание связано с ростом цен на муку, передает “Агроперспектива”.
Основной причиной подорожания хлеба называют увеличение цен на ключевые сырьевые ресурсы для производства хлеба. По оценке специалистов ВАП, за последнюю неделю мука подорожала на 6% в связи с дефицитом продовольственного зерна урожая 2005 года. Еще одной причиной подорожания хлеба называют повышение стоимости газа, на долю которого приходится 4% от себестоимости продукции.
В то же время темпы подорожания будут различаться в зависимости от региона. В Севастополе, к примеру, цена хлеба может подняться на 10%, в Житомире - на 5%. "Цены на хлеб будут повышаться каждым собственником в индивидуальном порядке. Если он может позволить себе работать при таких ценах на хлеб не в ущерб компании, возможно, некоторое время и продержится. А те компании, которые изначально будут работать себе в убыток, вынуждены будут поднять цены раньше", - заявляет председатель президиума ВАП Михаил Стадник.